du 25 aout 2005 |
L'ÉVÉNEMENT |
DERNIÈRE MINUTE
Une
femme à la tête de l'AICR Paris
Tout finit par arriver ! Une femme vient
enfin d'être élue à la présidence de l'Amicale internationale des sous-directeurs et
des chefs de réception des grands hôtels, section parisienne. Il s'agit de Sophie de
Montalembert, actuellement directrice de l'hôtel La Résidence du Roy à Paris. Elle
succède à Olivier Bigot qui a quitté la capitale pour assurer la direction générale
du Sofitel de Nice. zzz76v
L'hôtellerie
française est-elle en péril ?
L'étude réalisée par le cabinet Coach
Omnium sur l'état de l'hôtellerie française a suscité bon nombre de réactions auprès
des professionnels tant le sujet est aujourd'hui brûlant. Mark Watkins, p.-d.g. de Coach
Omnium, organise une conférence-débat sur le même thème lundi 19 septembre à Paris.
Cette rencontre se déroulera de 14 à 17 heures, au Pavillon Kléber. Les inscriptions -
limitées au nombre de places disponibles - sont obligatoirement enregistrées par écrit
aux adresses suivantes :
m.watkins@coach-omnium.fr
Fax : 01 53 63 11 01
et Coach Omnium
52 bd du Montparnasse
75015 Paris.
À noter que l'accès à cette réunion étant gratuit, les inscriptions ne
dépasseront pas 2 personnes par inscrit. zzz36v
Paris-Plage
: pas terrible pour la restauration
Si la fréquentation de la manifestation n'a
pas faibli par rapport à l'année dernière (3,8 millions de visiteurs), les
cafés-restaurants et glaciers de Paris-Plage estiment qu'ils ont perdu entre 7 et 10 % de
chiffre d'affaires en comparaison avec les résultats de 2004. zzz22v
Eurazéo
boucle le rachat de B&B
Le fonds d'investissement français
Eurazéo vient de finaliser l'acquisition de Financière Galaxie SAS et le rachat de la
chaîne économique B&B. Une affaire qui n'a pas traîné puisqu'un accord avait été
signé le 13 juillet dernier avec le Britannique Duke Street Capital, principal
actionnaire. zzz36v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2939 Hebdo 25 Aout 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE