LE SYNHORCAT REÇU PAR LE
MINISTRE DU TOURISME
Léon Bertrand optimiste dans
le dossier TVA
Hervé Dijols, Léon Bertrand, Didier Chenet et Jean-Luc Binet lors de la réunion au
ministère du tourisme.
Didier Chenet, président du Syndicat national des hôteliers,
restaurateurs, cafetiers et traiteurs a été reçu avec ses vice-présidents, Hervé
Dijols et Jean-Luc Binet, le mercredi 31 août par le ministre du Tourisme, Léon
Bertrand. Une heure d'entretien durant laquelle la délégation du Synhorcat a exposé ses
revendications les plus urgentes. Sur le dossier de la baisse du taux de TVA, le ministre
du Tourisme s'est montré "optimiste" ont déclaré peu après les
responsables du syndicat. Si Didier Chenet s'est "réjoui de cet
enthousiasme", il souhaite que d'autres éventualités soient prévues "afin
de ne pas laisser la profession exsangue d'un soutien financier du gouvernement en
l'absence duquel de nombreuses entreprises ne pourraient faire face à leurs difficultés
économiques". Jean-Luc Binet a rappelé de son côté que "si la baisse
du taux de TVA était absolument nécessaire pour les restaurateurs et cafetiers,
l'hôtellerie non concernée par la réduction du taux de TVA ne devait pas être oubliée."
La "dérive de plus en plus importante", selon le Synhorcat de
l'utilisation des tickets-restaurant "au profit de professionnels n'ayant aucun
lien avec la profession" a également été évoquée durant cette réunion.
Sy. S. zzz70
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L'Hôtellerie Restauration n° 2941 Hebdo 8 septembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION
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