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 du 15 septembre 2005 |
PETITE RESTAURATION |
OUVERTURES
Brioche Dorée à Londres
La
1re unité Brioche Dorée (Groupe Le Duff) implantée en centre-ville à
Londres est la 336e du parc. Ouverte le 28 août à l'angle de James Street et
Barrett Street, c'est le seul établissement de la rue à proposer une vente à emporter,
une offre qui représente 80 % de ses ventes. Une vingtaine de places assises ont été
installées en terrasse. Les produits proposés sont français avec des recettes adaptées
aux goûts des consommateurs anglais et acheminés par le même transporteur que celui des
restaurants français. 10 personnes ont été embauchées sur ce nouveau point de vente,
dont le responsable est Justin Ward.
Pour 2005, le groupe prévoit d'effectuer 54 ouvertures pour
l'enseigne Brioche Dorée.
Lydie Anastassion zzz22v
Un drive KFC à Sartrouville
l'enseigne de restauration rapide, spécialiste du
poulet, Kentucky Fried Chicken (Yum ! Brands) a ouvert le 7 septembre son premier
restaurant drive à Sartrouville, dans le Val-d'Oise, rue de Pondichérie. La nouvelle
unité emploie 45 personnes, toutes embauchées en CDI. KFC compte 34 restaurants en
France.
Lydie Anastassion zzz22t
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L'Hôtellerie Restauration n° 2942 Hebdo 15 septembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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