Actualités

	du 10 novembre 2005	BRÈVES

En bref

La Trappe labellisée

La Trappe, l'unique bière trappiste néerlandaise distribuée par Bavaria, vient d'être autorisée par l'Association internationale trappiste (AIT) à utiliser pour toutes les bières de la gamme La Trappe à porter le logo 'Authentic Trappist Product'. zzz46a

2^e médaille d'or pour Grand Marnier à l'international

Grand Marnier Cuvée du Centenaire a été l'une des 2 marques à remporter la médaille d'or, dans la catégorie 'Liqueurs et spécialités', de l'une des plus importantes compétitions de spiritueux au monde, l'International Spirits Challenge 2005, qui s'est déroulé à Londres. Une deuxième distinction au top après sa médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition en mars dernier. zzz16

Laurent Perrier en forme

Laurent Perrier annonce un bénéfice net de 13,42 ME, en hausse de 22,5 %, pour son exercice 2004-2005. Le chiffre d'affaires a, lui, enregistré une belle augmentation, affichant + 28,5 % à 213,49 ME. zzz46a

"Classement des meilleurs vins de France"

La Revue des Vins de France publie la 11^e édition du guide vert. Le Classement des meilleurs vins de France 2006, signé Bernard Burtschy, Antoine Gerbelle et Olivier Poussier, est le résultat de 69 000 vins dégustés : 6 564 jugés, notés et commentés.
39 domaines sont classés 3 étoiles dont deux nouveaux : Le Domaine des Lambrays (Bourgogne) et le Domaine Jean Macle (Savoie).
En vente au prix de 25 E. zzz46v zzz82

"Halte à la spéculation à la baisse des vins !"

"En fin de campagne 2004-2005, la baisse des prix sur le marché des vins de table et des vins de pays a été très excessive et a entraîné des comportements spéculatifs à la baisse.
Ces comportements doivent cesser. […] ces prix ne couvrent même pas les coûts de production" : c'est le cri d'alarme de René Moréno, président de l'Anivit (Association interprofessionnelle des vins de table et des vins de pays), qui réclame une "juste rémunération des producteurs". zzz46v

Salon international des vins et spiritueux méditerranéens

Vins du Sud, vins de la Méditerranée, vins français du Languedoc, du Roussillon, de la Provence, de la vallée du Rhône, du Sud-Ouest, de la Corse, vins d'Espagne, d'Italie, du Portugal, de Grèce, de Tunisie, d'Israël, vins de tous les pays du pourtour méditerranéen s'exposeront à l'occasion de la 7^e édition de Vinisud, du 20 au 22 février prochain au parc des expositions de Montpellier.
Au total, 1 500 exposants et 32 000 visiteurs devraient s'y retrouver.
www.vinisud.com zzz46v zzz12

5 candidats pour la reprise de Lanson International

Selon Les Echos, ils ne sont plus que 5 en course pour le rachat de la maison de champagnes Lanson International : deux fonds d'investissement, une coopérative et 2 maisons de champagne : Thienot et Boizel Chanoine.
Les offres définitives, qui doivent être déposées mi-novembre, devraient tourner autour de 600 ME. zzz46a

32^e domaine pour Bernard Magrez

À Couffoulens (11), à deux pas des remparts de la célèbre cité Carcassonne, avec l'acquisition du Mas de la Tranquillité d'une superficie de 30 ha, Bernard Magrez porte à 32 au total sa palette de vignobles. Le Mas de la Tranquillité, classé vin de pays d'Oc, a une production moyenne de 8 000 caisses. Encépagement : grenache, cabernet-sauvignon, merlot, carignan, syrah. zzz46a

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L'Hôtellerie Restauration n° 2950 Hebdo 10 Novembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE