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	du 17 novembre 2005	PRATIQUE

À LIRE

  "Elles sont chefs, les grandes dames de la cuisine contemporaine et leurs meilleures recettes"  
Gilles Pudlowski
Éditions Flammarion
Prix : 40 E zzz82

"Le chocolat"
Danielle Monteaux
Collection Le goût des livres, la saveur des produits
Éditions Aubanel
Prix : 13 E

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L'Hôtellerie Restauration n° 2951 Hebdo 17 Novembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE