du 1er décembre 2005 |
LA PAGE DU CHEF |
LEADER SUR LE MARCHÉ DE LA RESTAURATION
L'ensemble Aldis Service Plus-Prodirest
La Commission européenne de la concurrence a donné son accord pour que transGourmet (joint-venture entre l'Allemand Rewe et le Suisse Coop) acquiert Prodirest, filiale de Carrefour. Cette acquisition va permettre à transGourmet Holding AG, présent sur le marché de la vente en gros en Suisse avec les cash & carry Prodega CC et Growa CC et les sociétés de livraison Howeg et Bell Gastro, de renforcer l'activité d'Aldis Service Plus, sa filiale française spécialiste de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires aux professionnels des métiers de bouche. Aldis Service Plus a réalisé en 2004 un chiffre d'affaires de 619 millions d'euros. En acquérant Prodirest, fournisseur incontournable des acteurs de la restauration collective et commerciale en France avec un chiffre d'affaires de 526 millions d'euros, transGourmet permet à l'ensemble de devenir le leader français de la livraison sur le marché de la restauration hors foyer. En maîtrisant la filière Crevette de Madagascar, Brake France vous garantit des produits de qualité. zzz48v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2953 Hebdo 1er décembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE