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du 1er décembre 2005
ARRÊT SUR IMAGE

APRÈS BUENOS AIRES

L'Amforht se réunit à l'Institut Vatel à Paris


De gauche à droite : Serge Perrot, président d'honneur de l'Amforht, Carlos Meyer, secrétaire au Tourisme (Argentine) et Henri Magne, secrétaire général de l'Amforht.

L'Association mondiale pour la formation hôtelière et touristique (Amforht) tient son assemblée générale le 1er décembre 2005 à l'Institut Vatel.
Et le 2 décembre, elle y tiendra une conférence sur le thème 'Formation et recherche appliquées' en partenariat avec le Centre international de recherche Vatel en tourisme et hôtellerie internationale (CirVath). "Cette conférence a pour objectif de donner des pistes de recherche appliquée à partir de la psychologie sociale et de la sociologie économique dans la perspective d'une meilleure productivité des entreprises hôtelières, de la restauration et touristiques", explique Henri Magne, secrétaire général de l'Amforht.

Cette dernière compte aujourd'hui parmi ses membres plus de 230 universités et grandes écoles de tourisme et d'hôtellerie, et sa renommée dans différentes régions du monde s'accroît chaque année. La preuve en est le succès de sa dernière conférence régionale qui s'est tenue en septembre à Buenos Aires (Argentine), et qui a réuni près de 150 professionnels du secteur du tourisme sur le thème 'Tendances et opportunités pour le tourisme en Amérique latine'. "L'idée principale de ces conférences régionales - par région, il faut entendre continent - est de déterminer les principales difficultés que l'industrie touristique d'une région rencontre, et en quoi l'Amforht peut les aider.
S'agissant de l'Amérique latine, celle-ci a manifesté la volonté de ne pas se limiter au tourisme d'affaires et de s'ouvrir à un tourisme davantage culturel basé sur les valeurs européennes telles que l'accueil, la gastronomie, les découvertes humaines et sociales
", précise Serge Perrot, président d'honneur de l'Amforht.
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L'Hôtellerie Restauration n° 2953 Hebdo 1er décembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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