du 06 avril 2006 |
L'ÉVÉNEMENT |
SACHEZ-LE
Nestlé Waters France partenaire de l'exposition Dessein
d'eau
Du 15 avril au 15 juillet, le domaine national
de Saint-Cloud, en région parisienne, vous invite à découvrir un
étonnant parcours artistique sur le thème de l'eau. Dessein d'eau
s'appuie notamment sur l'exceptionnel réseau hydraulique créé
pour approvisionner le domaine national de Saint-Cloud qui était la propriété
de Monsieur, frère de Louis XIV. "C'est parce que ce réseau est un
exemple de la nécessité pour l'homme de préserver l'eau et de maîtriser
sa gestion que Nestlé Waters France, fortement impliqué dans les démarches
de gestion durable de l'eau et de la protection de l'environnent, a souhaité
soutenir cette opération", commente le minéralier.
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Vente imminente de SSP
Compass espère que la vente de Select
Service Partner sera bouclée fin juin. Le montant de la vente
devrait osciller entre 1,3 et 1,9 milliard d'euros.
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Bridor primé au Sirest Ideas
Un jury d'experts a couronné au Sirest
Ideas, à Paris, les meilleures innovations. On notera le prix spécial
de la Boulangerie dans la restauration attribué à Bridor pour sa solution
'Pain & Viennoiserie surgelés spécial RHD', développé en
collaboration avec 'Une Recette Lenôtre professionnel'.
Le talent des chefs Lenôtre combiné à la maîtrise technologique de Bridor a permis de concevoir des petits pains et des viennoiseries de
haute qualité, spécialement pour l'hôtellerie et la restauration.
Surgelés et prêts à cuire en moins de 20 mn, du congélateur
au four, ces pains et viennoiseries sont simples à
remettre en oeuvre. zzz12
Contact :
Patrick Eyroi
Tél. : 02 99 00 11 67
peyroi@le-duff.com
Un hôtel pour Le Clos des Lys
Le restaurateur perpignanais Jean-Claude
Vila envisage la création d'un hôtel haut de gamme d'une dizaine de chambres
implanté à proximité immédiate de son restaurant. "De
quoi répondre aux demandes de nombreux clients",
selon le futur hôtelier. Installé à quelques centaines de mètres du seul 4 étoiles de l'agglomération perpignanaise,
La Villa Duflot, le futur établissement pourrait voir
le jour en 2008.
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L'Hôtellerie Restauration n° 2971 Hebdo 06 Avril 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE