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du 11 mai 2006
L'ÉVÉNEMENT

LE CHIFFRE DE LA SEMAINE

58 %

Aux États-Unis, le nombre de repas faits à la maison est passé de 64 % en 2003 à 58 % en 2005. Les Américains achètent fréquemment, et de plus en plus, des plats tout prêts auprès des restaurants, fast-foods et chaînes spécialisées. 70 % pour les moins de 35 ans… zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2976 Hebdo 11 mai 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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