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du 06 juillet 2006
L'ÉVÉNEMENT

DERNIÈRE MINUTE

France : 11 nouveaux Express by Holiday Inn
Le groupe Intercontinental et la société Suisse Cofis Compagnie Fiduciaire viennent de signer un accord portant sur la création de 11 établissements exploités sous enseigne Express by Holiday Inn. Le premier établissement (76 chambres) basé à Saint-Nazaire (44) devrait ouvrir ses portes en décembre 2007. 1 100 chambres seront créées dans le cadre de ce plan de développement de l'enseigne. zzz36v

Mouvements chez InterContinental
Lars Wagner, 40 ans, vient d'être nommé directeur général de l'InterContinental Paris Le Grand Hôtel. Il aura plus particulièrement en charge la gestion opérationnelle de cet hôtel de luxe de 470 chambres et de son restaurant, le Café de la Paix. Diplômé en administration hôtelière, Lars Wagner a précédemment été responsable de l'ouverture du Four Seasons Provence Terre Blanche et de celle du Four Seasons de Prague.
À la tête de l'InterContinental Paris depuis avril 2005, Didier Boidin est pour sa part promu au poste de président directeur général de l'établissement, tout en conservant la responsabilité de tous les hôtels InterContinental de la région France et Méditerranée. zzz36v

Mise au point de Jean-Claude Vrinat
"Dans le Figaroscope, Emmanuel Rubin dans la rubrique Les Tables de l'Été, annonce le départ d'Alain Solivérès du Taillevent. L'intéressé et moi-même démentons formellement cette nouvelle." "La Valse des Toques concernerait aussi Jean-François Piège du Crillon, Philippe Legendre du George V et naturellement Éric Frechon du Bristol, celui-ci étant remplacé par… Alain Solivérès. Si le coeur vous en dit, téléphonez au Crillon (01 44 71 15 00), au George V (01 49 52 70 00) et au Bristol (01 53 43 43 00) pour savoir qui a raison", ajoute Jean-Claude Vrinat avec humour sur son blog. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2984 Hebdo 06 Juillet 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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