du 20 juillet 2006 |
HÉBERGEMENT |
EFFECTIF DEPUIS LE 1ER JUILLET DERNIER
Accor a mis son état-major en ordre de bataille sur la France
Yann Caillère, directeur général pour l'hôtellerie Europe du Sud, Afrique, Moyen-Orient et des opérations Sofitel, a constitué sa garde rapprochée pour la zone France. Dotée de directions opérationnelles par marque et de directions support, cette nouvelle organisation nourrit de grandes ambitions. À commencer par la reconquête de parts de marché sur tous les segments de clientèle, l'optimisation des coûts d'exploitation et le développement des ressources humaines.
Yann Caillère, directeur général de l'hôtellerie Accor pour la zone Europe du Sud, Afrique, Moyen-Orient et des opérations Sofitel. |
Patron
de l'hôtellerie Accor pour la zone Europe du Sud, Afrique, Moyen-Orient ainsi
que des opérations Sofitel, Yann Caillère ne chôme pas depuis qu'il
a intégré l'état-major du leader de l'hôtellerie européenne.
Alors que l'été bat son plein - période qui ne doit pas déplaire
à notre homme, celui-ci ayant grandi sous le soleil d'Agadir - l'ancien président
exécutif de Louvre Hotels vient de finaliser la constitution de son équipe
pour l'Hexagone. À l'exception des postes de directeur général
pour Novotel France, Sofitel France et celui de directeur des ressources humaines
France qui devraient être pourvus au cours des semaines à venir, sa
garde rapprochée est en effet désormais fin prête à en découdre.
D'autant plus fortement que chacun a établi un business plan 2006-2010 auquel
il va falloir se tenir.
Pour plus d'efficacité et faciliter les relations
avec le terrain, Yann Caillère s'est concrètement entouré de directions
opérationnelles par marque. Sont ainsi nommés ou confirmés : Christian
Achard, directeur général Mercure France ; Olivier Devys, directeur
général Suitehotel ; Fabrice Mauny, directeur général
Thalassa et thermalisme France
; Jean-Paul Philippon, directeur général Ibis France et Pascale
Roque, directeur général Formule 1 et Etap Hotel France qui succède
à Gilles Larrivé appelé à de nouvelles missions en
Chine. À noter que dans l'attente du recrutement d'un responsable pour Sofitel
France après le départ d'Agnès Bourguignon, Olivier Weill
assure l'intérim tandis
que Yann Caillère conserve la direction générale de Novotel France.
Plusieurs directions supports
Parallèlement, les
différentes fonctions supports ont été confiées s'agissant des
finances, achats et informatique France à Jacques Barré alors
que Jean-Pierre Guibourg se voit chargé de la construction France. Pour
sa part, Christian Tachon supervise le département franchise France.
Katia Rémy occupe les fonctions de directeur communication externe et
interne France. Quant à Thierry Labi, il dirige la direction juridique
France. Sans oublier les nominations suivantes : Michel Portes au poste de
directeur des achats France ; Antoine Kinnen en qualité de directeur support opérationnel
des systèmes d'information pour les réseaux Sofitel, Novotel et Mercure
et Serge Foulquier pour les mêmes tâches chez Ibis, Etap, Formule
1 et Suitehotel France. D'autres noms sont également à retenir dont
celui de Bruno Arbonel, directeur des venets et revenue management France,
Patrick Boucéna, directeur maintenance France, Chantal Tryer,
directeur relation clientèle France et enfin Arnoud Vink, à la fois
directeur du développement France et de Suitehotel (tous pays).
Claire
Cosson
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L'Hôtellerie Restauration n° 2986 Hebdo 20 juillet 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE