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	du 20 juillet 2006	RÉSULTATS D'EXAMENS

Lycée des Métiers Jean Monnet
Limoges (87)

CAP
Services hôteliers Wahiba Benamar, Thi Bui, Mickaël Garni, Jean Gaufichon, Viviane Lagarde, Delphine Marsaudon, Sarah Mpo, Elise Mukondo, Djemila Peyrichout, Angélique Vignaud, Cécile Vo.
Agent polyvalent de restauration Achoura Benamar, Sophie Bled, Matthieu Camon, Céline Chateau, Guoxi Huang, Gaëlle Janicot, Antufa Mahamoudou, Kimeta Sahiti.

BEP
Cuisine Christian Ardouin, Mickaël Bechade, Loïc Betoule, Alban Carrier, Olivier Coiraton, Renaud Gauthier, Anthony Giry, Joachim Lafont, Boris Lavergne, Arnaud Lejeune, Pierre Mechain, Paco Messeguer, Maxime Rambis, Laurent Roby, David Rodriguez, Jérémy Saumard, Victoria Tep Nou.
Service Alexia Charton, Anthony Chateau, Gaëtan Ciceron, Lauren Cook, Damien De Oliveira, Adèle Dehays, Didier Guiochon, Alicia Jorge-Vicente, Sébastien Launay, Jean-Baptiste Laval, Marine Lenoir, Karim Merard, Michel Picard, Laëtitia Restoueix, Anatole Segard, Angélique Sellier, Juliette Vaudon, Laura Zonard.
Pâtissier Cédric Bechade, Nadège Bergogne, Julien Bonnetaud, Julie Bouchet, Angélique Brun, Charlotte Chatelain, He-Zhen Cheng, Guillaume Crochet, Valeria Degtiareva, Damien Denys, Cédric Faure, Léa Forest, Quentin Hurel, Jennifer Joslin, Paul Laumy, Sébastien Malamas, Aurélie Nicolas, Alban Sanchez, Vincent Senigou, Rémy Zebisco.
Charcutier Jérôme Bardon, Virginie Batteau, Elodie Brun, Christophe Clarisse, Jonathan Desforges, Aurore Faucher, Emilie Jammet, Marie Leger, Maire-Lyse Philippon, Paul Theliou, Noella Tsala-dit-Clerc.
Boucherie David Armerding, Thomas Barde, Baptiste Ferrand, Eddy Lamory, Edouard Normand, Jérôme Roux.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Organisation et Production culinaire Soraya Anjarasoa Reydy, Loïc Bernouard, Ludovic Brethenoux, Stéphanie Ducouret, Adélaïde Neves, Sylvain Ozon, Hélène Reix, Jérôme Savi.
Service et Commercialisation Pierre Chaumeny, Quentin Grenier, Chloé Ivagnes, Laëtitia Laroudie, Benjamin Pauly, Anne-Sophie Pekle, Jérémy Pouget.

BAC PROFESSIONNEL ALIMENTATION
Pâtisserie Jonathan Arroua, Alexandre Audevard, Aurélien Betoulle, Vivien Boissiere, Antoine Bouysse, Emmanuel Deslandes, Sylvain Fenille, Aymeric Morlon, Damien Perigaud.
Charcuterie Kévin Billac, Sébastien Brujaud, Luc Chartagnat, Florian Petit Pierre, Guillaume Virideau.
Boucherie Denis Bouillet, Frédéric Brugere, Anthony Caillaud, Thomas Jacobee.

BTS HÔTELLERIE RESTAURATION
Mercatique et Gestion hôtelière Katia Dallot, Amélie Delpeuch, Alexandre Doucet, Jérôme Lagrave, Nathanaëlle Lorgueilleux, Emilie Masante, Damien Maunat, Marie Perigaud, Charlotte Prouteau, Laurianne Roy, Ségolène Trassard.
Arts culinaires, Arts de la table et du service Bruno Chaliac, Angélique Collet, Hélène Estorges, Jennifer Gauthier, Gaëtan Gibiat, Lise Lemarchand, Bastien Mahaut, Alexandra Muller, Olena Romanenko, Carole Surroca.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Accueil Réception Nathalie Chaumont Pierrick Hangouet, Laëtitia Mignon, Marianne Pagnon, Bénédicte Rochet, Noémie Verger.

LP Colard Noël
Saint-Quentin (02)

BEP
Production culinaire Bernard Benard, Michaël Centelles, Cyril Dauphin, Stéphanie Deblock, Alexis Duhin, Loïc Hennecart, Pascal Lempereur, Yann Nowak, Laurence Raingeval, Nicolas Toffin, Romuald Walleton, Carole Wolki.
Production de services Anthony Beaurain, Jordan Beaussire, Anthony Debloos, Emilie Herville, Guillaume Fouricquet, Laura Gavel, Magali Gronnier, Floriane Guilbert, Rudy Magnier, Mandy Mascret, Mélina Mauroy, Emilie Pecque, Jessica Rot, Mélissa Tiefaine, Mathieu Ufarte, Stéphanie Valdes, Pauline Van Wymeersch, Elodie Warchalowski.
Service en Brasserie Café Aurélie Bleuse, Nicolas Dail, Julien Douez, Jessica Gosset, Carine Lambert, Guillaume Merlin, Angélique Warest.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Florian Dolle, Bérengère Thouille.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Maxime Cauchois, Aurélien Charpentier, Christopher Claude, Cédric Cloniet, Sébastien Daillet, Nicolas Ferrigno, Mathieu Fresnois, Céline Husson, Jérôme Lamb ert, Jimmy Lemore, Jean-Heude Moity, Xavier Paquet, Aurore Pelletier, Julie Poquet, Anthony Savreux, Robin Theron, Luigi Triolo, Thibaut Wateau.

Lycée Vauban
Aire-sur-la-Lys (62)

CAP SERVICE EN BRASSERIE CAFÉ Elodie Alexander, Ludovic Bernard, Kévin Beyaert, Johan Chalieux, Florence Clety, Ophélia Constance, Johnny Demagny, Jonathan Descamps, Aurélie Limousin, Jinette Lopez, Kévin Martel, Jean-Baptiste Provence.

BEP
Production culinaire François Bailleul, Johann Bollier, François Boulanger, Sara Calvario, Elisabeth Coignon, Jérémy Degand, Thomas Delpouve, Romuald Lecomte, Gabriel Pattou, Romuald Penet, Jordan Regnier, Benoît Ricouart, Willy Rigaut, Charlotte Shuppe, Alexis Triquet, Maxime Verdin.
Production de services Justine Couvreur, Laura Fournelle, Ophélie Mahieu, Elodie Petitprez, Audrey Ryckman, Pauline Switaj, Rachel Vasseur, Violette Vieille.

Formation Océan Indien Hôtellerie Restauration Bar
Saint-Paul (97)

CAP
Cuisine Benmain Abadie, Aurélien Agbadje, Stéphanie Aguiar, Damien Andre, Frédéric Arnould, Arnaud Balland, Léonardo Baranger, Emilie Bauviller, Tama Bayard, Matthieu Bellery, Hocine Berkane, Maeva Cesar, Fanny Clavier, Clémence Doridant, Anne-Lise Dumont, Hugues Elles, Amine Essaouir, Benjamin Gerlei, David Gobe, Bruno Godier, Jonathan Gouthier, Handy Grosch, Guillaume Jeremus, Vilayphone Khounviseth, Kévin Leclerc, Julie Ledrich, Karin Lepine, Romain Marcot, Pierrick Marly, Coralie Martin, Vivian Mathieu, Elodie Michel, Amélie Oster, Rachid Oujibou, Assita Percivalle, Marilyne Perrin, Vanessa Faffaeli, Marina Rousselet, Romain Saint-Dizier, Finéba Sako, Alexandre Souba, Jocelyne Teyssandier, Mickaël Thiebaut, Fatima Zatout.
Restaurant Lucile Beaubras, Maude Bergerot, Coralie Chery, Charlène Chevalier, Dorine Colin, Camille Darmois, Aurélie Dessaux, Céline Diou, Laure Fauvel, Louis Guellerin, Mélodie Haraux, Aurélie Houot, Benjamin Husson, Emilie Marocco, Serge Moreau, Julie Payeur, Vanessa Petitfils, Arnaud Prillieux, Laura Pyryl, Romain Rudeau-Cladidier, Franck Sartelet, Linda Schneider, Sonia Sidhoum, Jonathan Thierry, Alexandre Vivares, Charles Wolmer, Noémie Zimmermann.
Services hôteliers Imane Hamoudi, Elisabeth Mhaouach, Sara Rozale, Maryline Stein.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Damien Besancon, David Cheminade, Amandine Kayser, Vanessa Lupa, Thomas Renauld, Mylène Routier, Jean-Charles Saunier, Arnaud Schwartz.
Restaurant Cléllia Fourre, Audrey Jacquot, Aurélie Valsaque-Uhrig.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Alexandre Collin, Sébastien Creusat, Julien Deveney, Bastien Dunez, Jonathan Fontaine, Vincent Lopez, Olivier Vathananonh.
Sommellerie Benjamin Ladrange, Nathalie Lavaux, Aurore Volsfelts.
Employé Barman Thimothée Begue, Aurélie Hoareau, Géraud Damour, Xiomara David, Marie-Alice Bijoux, Héléna Arginthe, Sylvain Cadet, Alexandrine Maillot, Olivier Benard, Valérie Boyer, Angélique Maillot, Audrey Pothin, Ulrich Savigny, Judicaël Bilin, Virginie Jista.

Erea Anne Franck
Mignaloux-Beauvoir (86)

DIPLÔMÉS Angélique Barge, Emilie Dabin, Adeline Dauger, David Demay, Patricia Dreistadt, Elodie Fontaine, Priscilla Garnier, Laura Jadeau, Sabrina Lavrard, Magalie Martin, Aurélie Savigny.

CFA
Versailles (78)

CAP
Cuisine Sébastien Abbache, Ahmed Agourram, Garry Athanase, Philippe Aubrun, Maxime Aubrun, Mathias Batalla, Alexis Benaldjia, Jérémy Benard, Jennifer Bonhomme, Clément Bronner, Rudy Calvez, Dominique Carrugi, Romain Chambard, Lassana Coulibaly, Guillaume Deslandes, Sabrina Diab, Aliou Diallo, Kévin Dronne, Nicolas Ferre, Christopher Foolchand, Adil Gharbi, Aurélien Girard, Estelle Grould, Sabrina Guyomard, Fabien Hartweck, Marie Higelin, Charles Huard-Lanoiraix, Jeanne Kengne Magne, Romuald Lachater, Ludovic Larisson, Rémy Laugier, Charles Le Meut, Laëtitia Lecureux, Anthony Leduc, Delphine Lubert, Alexandre Masseube, Djamel Mezioued, Mathieu Nay, Laurent N'Guyen Kim, Mathias Noblet, Julien Philippe, Jean-Christophe Roubellac, Flavien Secretain, Kévin Soulier, Moktar Toure, Quentin Verhooghe, Marianne Verrier, Yannick Viennot-Ravart, Souad Yakoun.
Restaurant Audrey Bielle, Jérémy Bondia, Samir Bradai, Laura Buttazzo, Nicolas Colombier, Rémi Felesmino, Corinne Fleural, Johann Fougeray, Fatih Guney, Jérémy Hervois, Sylvain Laforet, Alexis Le Henanff, Sandra Lopez, Mathieu Marais, Cécile Mareuse, Justine Musset, Dorian Palma, Maxime Paquotte, Jennifer Paris, Marie-Cécile Paris, Yoan Peyrot, Michaël Salvado, Jérôme Sorro, Antoine Verley, Laura Wasmes.
Pâtissier Gaëtan Babulle, Sylvain Baghino, Maxime Bouger, Cédric Broudieu, Sébastien Caviglia, Agathe Chapira, Anthony Chentre, Kévin Couratin, Thomas Delberghe, David Dessaux, Loïc Di Domizio, Mickaël Do Carmo, Jose Domingues, Mathieu Gelin, Jacky Godefroy, Geoffray Herby, Roland Jalta, Antoine Lamy, Aurélie Leamauff, Catherine Loustau, Yohan Merlin, Kévin Pannier, Peter Quigneaux, Tania Ribeiro, Julien Richard, Kévin Rouziere, Julien Stefani, Damien Sturm.
Boulanger Atmane Amrioui, Charly Aujean, Vivien Bailleux, Grégory Boete, Aurélien Boso, Nicolas Buret, Jérémy Caldas, Sylvain Chauve, Romain Cote, Michaël Dias, David Domingues Monteiro, Pierre Edeline, Aymeric Gourbeau, Mickaël Jaillet, Nicolas Jamain-Cienki, Damien Jannarelli, Jonathan Jorel, Xavier Laderriere, Maxime Le Strat, Adrien Letinois, Christophe Lima, Julien Lozach, Fabien Metais, Jérémy Nourrichard, Thomas Pellerin, Alexandre Pissonnier, Marc Rambure, Yannick Robveille, Edouard Roisin, Maxime Sauger, Matthieu Simonnet, Romain Texeraud, François Tossou, Jérémy Verstraete, Jérémie Vigneron, Thomas Weber.
Préparateur en produits carnés Gaylord Barone, Mickaël Capel, Benjamin Chiraux, Jamal Faqir, Nicolas Lemarie, Loïc Richard, Yoann Solvet, Vincent Thiedey.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Loïc Canvot.
Restaurant Céline Goubault.

MENTION COMPLÉMENTAIRE TRAITEUR Benoît Rolland, Florian Salomon, Quentin Soyer, Yoann Thube.

Lycée Hôtelier Savoie-Léman
Thonon-les-Bains (74)

BEP
Cuisine Adrien Aralossi, Johann Boissinot, Malcolm Chevallay, Baptiste Dambonville, Louis-Charles Denis-Juppin, Antoine Devaud, Morgan Dufour, Marine Fevre, Filipe Fonseca-Pinheiro, Adrien Fulchiron, Come Gavila, Antoine Glorieux, Timothée Gramain, Loïc Grillet-Aubert, Kévin Hovasse, Joanna Joly, Olivier Lejeune, Maxime Leroy, Anaël Mour, Rita Renault, Magali Selva, Sébastien Trincaz.
Restaurant Steve Bantegnie, Mélissandre Biehlmann, Stallone Borioli, Marine Bousquet, Aurélie Chantraine, Céline Dalbin, Guillaume Devaux, Leslie Dolay, Nicolas Duchene, Cédric Fidele, Bertrand Jeannel, Aurélie Laverriere, Jocelyn Mara, Emmanuel Mercier, Anaïs Mottiez, Maxime Naudin, Damien Periat, Simon Picard, Mathieu Simon, Noémie Wallerand.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELIER Frédérique Allard, Antoine Baret, Charlène Baudier, Lucie Beaujouan-Berger, Amandine Bodet (mention AB), Romain Brard, Cédric Carrasco, Clarisse Carron (AB), Florent Castellanos, Nicolas Catanese, Dimitri Chanier, Nicolas Comte, Loïc Crouzier, Rémi Duding, Maxime Dujardin, Rémi Dumortier, Maxime Ehry, Florie Favre, Laure Filippetto, Ange Gaudino (AB), Céline Gavard, Céline Gay-Lancermin, Amandine Graziotti, Aurélie Greco, Charlotte Grosset-Janin (AB), Joseph Gruffat, Audrey Guerin, Jean-Philippe Joly, Zoé Krahenbuhl, Carine Laffin, Maud Lagoutte, Gaëlle Laperriere, Louis Meriguet (AB), Charles-Benoît Mollard, Mehdi Moudar, Guillaume Mugnier, Quentin Mugnier, Jean-Gabriel Ondet, Bérangère Oriol, Rémi Piegay (AB), Jean-Michaël Poulet, Delphine Renaud, Aurélien Revil-Signorat, Magali Richard, Thomas Rifflart, Antoine Rippe, Sonia Rousselle, Adeline Schalk (AB), Clément Thillies (AB), Julien Turillon.

BTS
Mercatique et Gestion hôtelière Aline Allard, Guillaume Baudois, Nicolas Blache, Jean-Philippe Causse, Laura Chardon, Armelle Coquillon, Mélanie Della Corte, Olivier Duret, Eliane Elisabeth, Stéphanie Fantoni, Jessica Favre, Célia Genin, Martin Jacquet, Pauline Joannard, Clément Joubert, Julia Kossmann, Coralie Koutcheroff, Mathilde Laboure, Carole Perronnet, Emilie Petit, Céline Ponsard, Honorine Porquet, Nathalie Premaz, Lydie Ray, Elodie Schuler, Antoine Sibuet, Jessica Spalvieri, Jonathan Vacher, Guillaume Villegas, Martin Vitte.
Art culinaire, Art de la table et du service Cédric Agnellet, Aurélie Bayard, Franck Blanchet, Claire Bourgognon, Richard Cerezo, Clara Champonnois, Brice Chatelain, Stéphanie Cretenoud, Vincent Deharbe, Olivier Favrel, Géraldine Fouel, Brigitte Guerin, Arnaud Lafond, Clément Lagalisse, Florent Loyez, Ludovic Monnin, Patrick Perraud, Nicolas Puppin, Vincent Rigaux, Julien Roque, Anthony Salles, Julien Vanson, Pierre-Jean Variclier.

LP des Feuillants
Poitiers (86)

BTS
Animation et Gestion touristiques locales Laura Baubriau, Alléna Baron, Céline Bravo-Buil, Julien Renaud, Adeline Cousset, Laure Cuvillier, Aurélie Daviaud, Marie Deturck, Jenna Gault, Sophie Guilbot, Madeline Hillairet, Ekaterina Gretchaninova, Céline Merce, Elise Morisset, Jessica Larenie, Elodie Tranchet, Aurélia Vey.
Vente et Production touristiques Annaïg Bouvet, Mélissa Branle, Linda Adga, Maude Breteau, Myriam Bernard, Mélissa Da Silva, Mathieu Delarue, Amandine Encreve, Barbara Billeau, Mélanie Gros-Desirs, Chantal Kwarts, Carole Pascaud, Claire Roy, Alice Russeil, Séverine Toulat, Sabine Veller, Elodie Vergnaud, Lucile Vigour.

LP Le Corbusier
Soissons (02)

BEP
Production culinaire Olivier Aubigny, Pierre Bany, Selim Ben Salah, Baptiste Beuvelet, Alexandre Caradec, Gauthier De Goulet, William Gaugain, Elodie Gauquelin, Charles Gonot, Ronan Guery, Cerrone Happillon, Wilfried Kaivers, Rose Lesur, Bastien Mennecart, Rémi Merville, Christopher Ostre, Bertrand Parmentier, Baptiste Parsat, Jérémy Poteaux, Jonathan Rezende, Steven Tatte, Johan Triart.
Production de services Matthieu Ameao, Laura Baude, Arnaud Baudoux, Adeline Cavalli, Gaëlle Deconninck, Damien Delacroix, Coraly Eloy, Renaud Fanti, Alexandre Gayant, Jimmy Gonzalez, Pauline Horlon, Laura Leroy, Bérengère Marliot, Stéphane Mirlier, Maggy Misshia, Mathilde Perin, Angélique Trublin.

BAC PROFESSIONNEL Angélique Bellens, Jérémy Cottray, Ludovic Deroch, Jérôme Francqueville, Ludivine Gaillard, Jérémy Guillaume, Aurélie Herpeux, Cécile Hiverlet, Jérémy Hu, Aymeric Le Vot, Margot Leglise, Fanny Mahe, Dorothée Martin, Eric Martin, Nancy Moutarde, Steve Purnelle.

BTN Grégory Bacquey, Johann Baudet, Stéphanie Benede, Périne Bertin, Loïc Charpentier, Renaud Dalle, Loïc Dangremont, Julie Donatello, Alizée Hanys, Julie Houamel , Delphine Kuswik, Adeline Leydier, Juliette Marchand, Elisa Martin, Rémi Mathieu, Jérôme Millet, Florent Romby, Marlène Samahougou Ekambi, Grégory Thibaut, Elodie Thibout, Mickaël Triqueneaux, Magalie Valembois.

BTS Régis Boucly, Aurélien Dupre, Nathalie Guilleminot, Camille Hermelin, Mathieu Jolly, Julien Kauffmann Thomas, Vincent Lefrant, Romain Lion, Nicolas Martins, Lucas Mikolajuk, Jérémy Picard, Marion Roger, Anthony Sauvage, Lionel Vercoutere.

LPP Daniel Brottier
Smermesnil (76)

CAP
Cuisine Cédric Allart, Jennifer Bigot, Julien Boillet, Quentin Delamare, Florian Isaac, François Prigent.
Restaurant Fabien Bordet, Tristan Icca, François Serriere.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Adeline Blanchard, Maxime Chevalier, Aurélie Ricquier.

BEP
Cuisine Kévin Albert, François Xavier Anger, Vivien Baguet, Gaëlle Buray, Alexandre Dessaux, Albert Guerbette, Emmanuel Letellier, Loraine Letouvet, Amélie Perre, Georges Alexandre Renault, Clément Rouille, Yohann Soudais, Thibault Tauran, Virgile Treuiller.
Restaurant Serge Berneval, Laura Canfeure, Vanessa Caux, Cécile Ducoin, Anthony Garet, Elodie Gerard, Sophie Leberre, Jessica Lecoq, Maxime Petit, Jennifer Quinot, Audrey Verdier.
Pâtissier Julien Provins.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Axelle Auriault, Flavien Cambour, Priscillia Camel, Fabien Larcopage (mention AB), Raphaël Lesterlin, Thomas Mylle, Julien Provins, Benjamin Tiennot, Nicolas Tiennot (AB).

Collège Paul Eluard
Saint-Etienne-du-Rouvray (76)

CAP
Cuisine Charlène Bled, Romain Churin, Ambouha Fettouh, Sandrine Velghe.
Restaurant Steven Delahaye, Florent Edeline, Caroline Louvry.

Greta de Sète et du Bassin de Thau
Sète (34)

CAP
Maintenance et Hygiène des locaux Monia Hajir, Zohra Daoudi, Lydia Declochez, Nathalie Morin, William Morin, Dominique Petitdemange.
Agent polyvalent de restauration Florisse Fernandez, Ghyslaine Gelys, Loïc Gourmelon, Mickaël Rodier, Jessica Romet, Jean-Christophe Silvestre, Luis Velasco, Eléonore Zachwalinski.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Tiphaine Chaput.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Employé Traiteur Cyril Carpentier, Gérard Vialard.

Infa Languedoc-Roussillon
Perpignan (66)

CAP
Cuisine Jean-Marie Vaglica, Karine Rodrigues, Martine Brousse, Damien Almecija, Hélène Sotomayor, Karine Diaz, Dominique Leclere, Eric Poirette, Antonella Farris, Yann Roudier, Cédric Bailbe, Jacqueline Pineau, Jonathan Martinez, Valérie Cotte.
Service Vanessa Sandanassamy, Romain Lapointe, Marlène Auriac, Eve Casalta.

Cepal
Laxou (54)

CAP
Pâtissier Glacier Chocolatier Savinien Achini, Maria da Conceicao Andre, Nicolas Baland, Nathalie Bizeul, Adeline Blanchette, Maurin Camillini, Anthony Cella, Renaud Chevalme, Mélanie Cliquet, Mathieu Da Cunha, Frédéric Delon, Emilie Denain, Jonathan Des Meres, Nadège Drouin, Mélanie Eyler, Alexandre Feraud, Alexandra Gauthier, Catherine Georgin, Florian Giannetti, Yoann Gousselot, Fanny Guezennec, Sébastien Heller, Benjamin Henner, Jean-Baptiste Henrion, Nicolas Husson, Maxime Jacquot, Clément Jourdain, David Karotsch, Alexis Kleinhentz, Sylvain Kremer, Emilie Lamure, Damien Lassalle, Alexis Legrand, Florian Legrand, Pierre Limousy, Davy Linder, Félix Mageot, Stephen Mairey, Johan Martin, Davy Mathis, Samuel Mordal, Christine Peltier, Julien Petitjean, Yannick Pleimelding, Jonathan Poirel, Julien Rapin, Nicolas Rebourg, Alexis Renauld, Rémi Richard, Adrien Roger, Johanna Roucheff, Arnaud Streitz, Sarah Verri, Ludovic Villemin.
Chocolatier Confiseur Pierre Yves Ancette, Luc Bros, Benjamin Clemann, Bruno Clement, Alexandre Cordier, Anthony Gascoin, Aurélien Grandmaire, Guillaume Heckel, Stéphane Hirtzig, Thomas Hodel, Benoît Lagache, Mandy Litaize, Anthony Locatelli, Jessica Mathis, Rémi Rondeaux, Damien Schuzger, Denise Venderzanden, Julian Winterhalter.
Charcutier Traiteur Laura Bernard, Mathias Busselot, Erwing Dumont, Rémy George, Victor Lamy, Florian Limousin, Tristan Mangeolle, Joffrey Morlet, Stéphane Palard, Benoît Rabah Otmani, Jessica Rouy, Patrick Thomas.
Boulanger Toni Anselmi, Julien Antoine, Gautier Bagot, Eric Barotte, Guillaume Barrier, Valérian Bernard, Anthony Blein, Dimitri Bohain, Geoffrey Busselot, Geoffrey Cardona, Fadil Chafi, Thomas Dabonot, Morgan Delaigle, Vincent Delaneuville, Mickaël Faivre, Jérémy Filho, Alexandre Forgeoux, Quentin Frenevello, Anthony Gaudin, Guillaume Gauthier, Luc Godin, Camille Guilliem, Stacy Jacquot, Cathy Jominet, Atakan Kartogullari, Antony Kretelly, Fabien Lo Presti, Stéphane Marchal, Rémy Martin, Sébastien Mathieu, Luc Michelot, Florent Molinet, Yannick Neuvillers, Yoann Nicol, Stéphane Noel, Quentin Peuvrel, Jérôme Poire, Kévin Poulnois, Anthony Renaud, Dominique Reveani, Sébastien Richard, Anthony Robert, Jonathan Robert, Terry Rousselot, Jonathan Schmitt, Adrien Spinelli, Christopher Starosse, Romain Thouvenot, Christophe Toussaint, Laurent Vivenot, Yann Ysebaert.
Préparateur en produits carnés Thibault Barthelemy, Kévin Batagne, Francis Bonnetier, Loïc Chereque, Anthony Fischer, Said Kerkouche, Maxime Klein, Jean-François Malaise, Nicolas Piskor, Nicolas Tabary, Loïc Thiery.

BREVET PROFESSIONNEL
Charcutier Traiteur Loïc Antoine, Julien Artz, Jérôme Aubry, Florian Baptiste, Romain Gaulard, Anthony Gerard, Charles Malpiece.
Boulanger Julien Cardona, Grégory Dintrich, Mickaël Dupays, Damien Faivre, Yoann Gousselot, Olivier Jeanson, Emmanuel Letesse, Mickaël Moudjed, Benjamin Muller, Stéphane Onur, Sébastien Roussel, Grégory Rozier, Florian Thiriet, Kévin Vidvard.
Boucher Renaud Bongert, Mathieu Dupont, Quentin Guinchard, Jérémy Madalla, Geoffrey Quignon.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Employé Traiteur Maxime Berge, Alexandre Binaux, Grégory Houot, Franck Lantier, Damien Masson, Sébastien Thirolle, Cédric Touly, François Villaume.
Chocolatier Confiserie spécialisées Gautier Bagot, Guillaume Barlier, Damien Houillon, Nicolas Luna, Loïc Menzin, Eric Mougeville, Jonathan Schmitt, Mounir Siari, Emilie Juin.

CECOF - CFA
Ambérieu-en-Bugey (01)

CAP
Cuisine Mickaël Ageron, Kévin Baratay, Aurore Baudier, Ludovic Beleza, Eric Bichat, Nicolas Boyer, Charly Brusseau, Nicolas Cassiano, Clément Chauveau, Estelle Defoix, Loïc Dehaffreingue, Benjamin Di Folco, Charlène Francon, Geoffrey Gauthier, Philippe Grandemange, Pauline Huguet, Yolande Jean-Baptiste, Julie Lachant, Romain Lance, Olivier Leclair, Jérémy Levasseur, Florent Mairet, Philippe Mazuir, Damien Mercandino, Ludovic Nagama, Elodie Ollier, Xavier Paul, Yannick Perret, Florence Pinque, Frédéric Richier.
Restaurant Laura Alexandre, Aurélie Chevron, Rony Debnath, Michèle Filliol, Eloïse Germain, Gaëlle Germain, Ariane Marquis, Johanna Medina, Hélène Quivet, Cédric Senanff, Mary-Ly Tavares, Samuel Verne.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Baptiste Badin, Alexandre Baumard, Loïc Berhaut, Julien Bouchet, Jean-Alexandre Buisset, Aurélie Duchene, Mitat Erdogan, Fabien Juillard, Alexandre Lacour, Anthony Mongoin, Céline Serand, Cyrille Sollier, Julien Viard.
Restaurant Julien Beigne, Lucrèce Bertrand, Morgane Bouzidi, Thierry Carnielli, Vivien Clugnet, Karine Dallner, Emilie Dupras, Emilie Gautheron, Julien Geoffray, Yannick Moureau, Yannick Pierdon, Alexia Poux, Célia Radisson.

Lycée Saint-Etienne
Sens (89)

CAP Romain Bac, Céline Benaied, Fabien Front, Geoffrey Jedrasik, Christian Malonga, Sylvain Cappai, Dimitri Ciocchi, Jean-Philippe Desartine, Mathieu Laupenie, Amélie Paul, Romuald Rabiat, Sonia Sarrasin, Moussa Soukouna, Audrey Vermet, Jean-Bastiste Chemin, Jérémy Filot, Rémy Grenet, Philicia Joubert, Lucie Lepeu, Hélène Lombardo, Landry Menard, Benjamin Mittay.

Lycée Hôtelier Jeanne d'Arc
Lannion (22)

CAP
Cuisine Kévin Combot, Kévin Hinguant, Franck Lascaux, Sandra Limpalaer, Boris Le Calvez, Marie-Louise Le Calvez, Romain Petit, Laurent Pichery, Mathieu Soulet.
Restaurant Véronique Deunff, Vaneza Ferreira, Gina Klising, Marie-Lise Le Rolland, Elodie Tremorin.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Organisation et Production culinaire Elodie Cabel, Loïc Desmay, Maxime Larquier, Richard Le Du, Guénaël Le Manchec, Nicolas Saliou.
Service et Commercialisation Gilles Guegan, Patrice Le Flem, Nicolas Rouvier. zzz68r

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L'Hôtellerie Restauration n° 2986 Hebdo 20 juillet 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE