du 20 juillet 2006 |
VINS |
EN BREF
Sortie du guide Les Lieux de toujours Mercier
Gallimard et le Champagne Mercier publient
la 4e édition du guide Les Lieux de Toujours Mercier. La
version 2006-2007 répertorie 138 bistrots, brasseries, restaurants et bars
à vins dans toute la France en apportant pour chacun les informations pratiques
et qualitatives relatives à l'établissement. Cette année, les tendances
et saveurs du moment sont davantage prises en compte et le guide se présente
sous la forme d'une version complète de 132 pages mais aussi en six éditions
régionales, de 24 pages, chacune. Le guide est disponible gratuitement sur
le site www.champagnemercier.fr
zzz22v
51 000 E les 4 bouteilles
Les 4 magnums, Château-Petrus, Château-Lafleur
et Château Cheval-Blanc de 1947 et un Château Mouton-Rothschild 1945,
vendus aux enchères, dans le cadre de 'Bordeaux fête le vin', ont été
adjugés à un acheteur étranger pour 51 000 E.
zzz46a
Menaces sur des vignobles dans le Bordelais
Les syndicats viticoles des premières
côtes de blaye et des côtes de bourg, ainsi que l'ensemble des appellations
du Bordelais, "s'opposent fermement aux tracés proposés par le préfet
de Gironde sur le grand contournement autoroutier de Bordeaux". Les syndicats
militent pour "la sauvegarde des terroirs, soit 10 000 ha pour ces 2 AOC."
www.non-au-grand-contournement.com
zzz22v
Vos commentaires : cliquez sur le Forum de L'Hôtellerie
Rechercher un article : Cliquez ici
L'Hôtellerie Restauration n° 2986 Hebdo 20 Juillet 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE