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	du 28 septembre 2006	PRATIQUE

À LIRE

"Riz et risottos"
Aude de Galard et Leslie Gogois
Éditions Hachette Pratique
Prix : 8,50 E

  zzz82

"Le café"
Véronique Platt et Jean-François Mallet
Éditions Aubanel
Prix : 13,00 E

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L'Hôtellerie Restauration n° 2996 Hebdo 28 septembre 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE