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du 23 novembre 2006
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AU CFA COBAS DE LA TESTE-DE-BUCH

Les 20 ans de l'ANPCR


Belle mobilisation des membres de l'Association Nationale des Professeurs de Cuisine et de Restaurant des CFA.

L'ANPCR, Association nationale des professeurs de cuisine et de restaurant des CFA, vient de fêter ses 20 ans lors de son AG au CFA Cobas de la Teste-de-Buch. Réunis autour des anciens présidents, Jean Geneste, président fondateur, Jean-Pierre Coustou et Michel Fournier, Philippe Chalmel et l'ensemble du bureau avec les adhérents ont planché sur différents thèmes lors des ateliers : la vie du site internet (www.anpcr.asso.fr ) avec une présentation en avant-première du futur site ; La modularisation du CAP ; Les échanges tant inter CFA qu'européens. Les partenaires Coutel Thiers, Robur, Davigel, Nestlé Foodservices, Eurolam et Combier étaient également de la fête pour manifester leur appui et leur fidélité.
2 événements à retenir pour 2007 : le 11e Trophée de Cuisine et de Service, le 14 avril au CFA de Cambrai, et la prochaine assemblée de l'ANPCR prévue au CFA de Nîmes Marguerittes à l'automne prochain. zzz68v

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L'Hôtellerie Restauration n° 3004 Hebdo 23 novembre 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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