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 du 18 mai 2007 |
CAMPUS |
TROPHÉE MICHEL SERVET 2007
Trois jeunes filles belges sur le podium
Sur le podium, trois lauréates formées
à Ath, Tournai et Namur, en Belgique. Du jamais vu !
Delphine
Ronsyn, de L'Institut provincial du Hainault à Ath (Belgique), première
aux épreuves orales, termine également première au classement général
du 27e trophée Michel Servet, qui s'est tenu le 9 mai au Lycée
Léonard de Vinci de Trith-Saint-Léger, près de Valenciennes (59).
Delphine Ronsyn a devancé Lauren Pollet, de l'Itma de Tournai (première
aux épreuves de connaissances), et Céline Boulanger de l'École
provinciale de Namur Citadelle. Un quatrième concurrent, lui aussi formé
en Belgique, Raphaël Avart, de l'Institut Ilon Avart, a terminé
premier des épreuves pratiques. 12 écoles, 8 belges et seulement 4 françaises
cette année, ont participé au trophée Michel Servet. Avec plus de 460 points sur
600, la gagnante a réalisé un très beau score, mais le jury a regretté le manque
de motivation du corps enseignant français à présenter cette année des candidats
à l'un des rares concours de service en salle qui existe actuellement.
Alain
Simoneau zzz14
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L'Hôtellerie Restauration n° 3029 Hebdo 18 mai 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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