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	du 6 décembre 2007	CONJONCTURE

L'INDICATEUR

Century 21 Entreprise et Commerce
Parce qu'il est toujours difficile pour un acheteur ou un vendeur de se repérer sur le marché des ventes de fonds, L'Hôtellerie Restauration vous propose chaque mois, en association avec Century 21 Entreprise et Commerce, un indicateur des ventes de fonds de commerce réalisé à partir de quelques ventes références du réseau Century 21 Entreprise et Commerce.

L'affaire du mois
(84) Beaumont-du-Ventoux - Auberge
Le Chalet Liotard
Chiffre d'affaires HT : 293 744 E
A été vendu murs et fonds : 640 000 E
Le mot du conseiller Century 21 :
"Superbe auberge située à 1 400 mètres sur la face nord du mont Ventoux, Le Chalet Liotard domine la station du mont Serein. C'est le point de rencontre incontournable des skieurs, randonneurs, cyclistes et de tous les amoureux de la nature depuis plus d'un demi-siècle."

(26) Crest - Restaurant-Snack
Délice & Soleil
Chiffre d'affaires HT : 101 249 E
A été vendu au prix de 85 000 E
Soit 83,95 % du CA HT

(10) Nogent-sur-Seine - Hôtel 2 étoiles (42 chambres)
Loisirotel
Chiffre d'affaires HT : 282 000 E
A été vendu murs et fonds au prix de 1 100 000 E
Prix du fonds : 520 000 E
Soit 184,40 % du CA HT

(74) Saint-Gervais-les-Bains - Bar-Pub-Licence IV
Le Mirliflore
Chiffre d'affaires HT : 93 000 E
A été vendu au prix de 174 000 E
Soit 187,10 % du CA HT

(94) Maisons-Alfort - Bar-Brasserie-Tabac-Loto-Presse
L'Olympique
Chiffre d'affaires HT : 430 000 E
A été vendu au prix de 540 000 E
Soit 125,58 % du CA HT

(78) Thoiry - Bar-Brasserie-Restaurant-Loto-PMU-Presse
Le Longchamps
Chiffre d'affaires HT : 282 000 E
A été vendu au prix de 380 000 E
Soit 134,75 % du CA HT

(92) Suresnes - Boulangerie-Sandwicherie
La Grignotte
A été vendu au prix de 135 000 E 

(74) Villaz - Bar-Restaurant
Aux Trois Pompes
Chiffre d'affaires HT : 184 217 E
A été vendu au prix de 176 000 E
Soit 95,65 % du CA HT zzz61 zzz20t INCE21 FC0607

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www.century21-pro.com

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L'Hôtellerie Restauration n° 3058 Hebdo 6 décembre 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE