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	du 5 juin 2008

BIB GOURMANDS 2008

L'invention du Bib Gourmand a été une riche idée. La petite tête de Bibendum qui se lèche les babines est devenue un repère pour les clients en quête
d'adresses de qualité à l'addition raisonnable.
Les Bib ? Entrée + plat + dessert à 28 euros maximum en province et 35 euros à Paris. "Les meilleurs restaurants proposant un excellent rapport qualité/prix", dit Michelin.
Commercialement, les détenteurs de Bib Gourmand sont ravis. Ils ont vu la différence. Ils sont 510 dans le guide "Michelin France 2008", dont 94 nouveaux que nous vous présentons.
Les Bib Gourmands ont droit, depuis l'année dernière, à leur propre guide Les bonnes petites tables du guide Michelin France. Il se vend comme des petits pains, assure-t-on avenue de Breteuil. n zzz22i

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L'Hôtellerie Restauration n° 3084 Hebdo 5 juin 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE