Actualités

	du 4 septembre 2008	RÉSULTATS D'EXAMENS

LPP Victorine Magne
Lisieux (14)

CAP
Cuisine Ryad Bouazza.
Restaurant Olivier Saurie, Teddy Trohay.

CFA AFPP - Institut des Métiers
Clermont-Ferrand (63)

CAP
Cuisine Florian Beaufort, Ludivine Chatonnier, Simon Chirent, Yoan Duché, Céline Patureau, Franck Poumarat, Cédric Riqueur, Fabien Tourmente, Sonia Bourduge, Cédric Chabrillat, Catarina De Almeida Martins, Marion Gatignol, Sofien Habibi, Jérémy Nigon, Jonathan Oliveira da Cunha, Stanislas Verniers, Adrien De Assuncao, Marine Delaigue, Léo Fougères, Guillaume Marcilhac, Emric Planche, Julien Riffaut, Marlène Bonnet, Charline Caillot, Clément Courchinoux, Benjamin Desamay, Michel Gourguechon, Tiphanie Mazateau, Jimmy Riboulet.
Restaurant Clément Amelin, Cyril Cellier, Magali Chevallier, Aurélie Cottin, Marlène De Barros, Sophie Guzian, Fanny Nierat, Laurine Royer, Jonathan Bremond, Manu-Iva Ly-Sao, Elodie Milpieds, Siam Moumite, Marine Peyretaillade, Agathe Plantade, Anthony Therias, Sophie Turck, Adélaïde Arvati, Michaël Aussourd, Audrey Boivin, Charlotte Colomb, Coralie Deret, Stéphanie Dumas, Alexandra Faure, Lorinne Faye, Sonia Ferreira, Kévin Holvec, Christelle Lhote, Alexandrina Luis Do Canto Negreiro, Grégory Puech, Julie Raynaud, Camille Simon.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Yohann Boutrouille-Gaudriller, Gaëtan Dhivers, Quentin Laurent, Emilie Bernard, Kelly Faure, Gaëtan Germonprez, Nicolas Granger, Aymeric Lavoine, Anthony Provost, Sandrine Chevarin, Anne-Sophie Gaudillet, Marie Lebastard, Dimitri Legendre, Romain Tournaire, Sébastien Boissonnet, Thomas Bringer, Tiffany Canedo, Alexandra Helbecque.
Chocolatier Confiseur Fabrice Borgiaz, Pierre Gauthier, Quentin Picq, Ludivine Portier, Sabrine Ramadier.
Charcutier Traiteur Aurélien Bersol, Denis Chabaud, Ludovic Faucher, Antoine Luas, Alexandre Luxemburger, Morgan Rezib, Pierre-Thomas Taillandier.
Boulanger Pierre-Alexandre Chaput, Guinal Chevillard, Carlos Ferreira Martins Dias, Jean-Baptiste Malaqui, Thomas Roubinet, Julien Sabatier, Jessy Chalaux, Victor Fernandes, Damien Lachaux, Maxime Nicloux, Antoine Pointis, Constant Rakinski, Mickaël Robert, Arthur Simonian, Anaïs Souveton, Kévin Zambonetti, Léo Barbiero, Jérémie Fernandes, Loïc Girard, Matthieu Lescure, Daoud Mederreg, Amandine Sinizergues, Guillaume Teissedre.
Boucher Louis Bariez, Benoît Bernard, Frédéric Charfoulet, David Chassagne, Baptiste Chefdeville, Mendhy Chiab, Aline Judel, Julien Kadzielawa, Clément Pouget, Jérémy Ribeiro, Julien Tavernier, Maxime Vaissaire, Jérémy Bonnaventure, Bertrand Fargeix, Dominique Carreira, Jérémy Guyot, Jérôme Manias, Stéphanie Pourtier, Thomas Thourin, Pirre Vinat.

BEP
Production culinaire Dimitri Arnaud, Sophie Baraduc, Clément Baux, David Brugidou, Fabien Coulon, Fabien De Sousa, Samantha Fouilly, William Laroye, Audrey Lobrot, Guillaume Oudin, Morgan Royer.
Production de services Julie Colon, Jean-Michel D'Antoni-Fournier, Vanessa Ludders, Solenne Michel, Marion Nedelec-Broussard, Jess Ondet, Mélanie Placet, Charlotte Primatesta, Pauline Raynal.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Jean Bayard, Jérôme Buffe, Bastien Chastel, Michel Froberville, Julien Issartel, Sylvain Kremer, Julie Martin, Jérôme Meylhoc, Hervé Perin, Maxime Robert, Yoan Touzé.
Restaurant Valérie Da Silva, Delphine Delaire, Audrey Moll.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de restaurant Valentin Beaujeux, Caroline Bersano, Christopher Bignon.

Centre Técomah
Jouy-en-Josas (78)

CAP
Cuisine Nicolas Bailet, Rafaël Blanchon, Pierre Chauffourie, Adrien Desgranges, Frédéric Drejza, Katja Federhen, Charlotte Fisch, Elodie Galopier, Lionel Hueber, Daphné Keretli, Florian Moisset, Charles Munafo.
Connexe Chocolatier Confiseur Pierre Etienne Angee, Véronique Babouard, Jordan Bac, Stéphan Carriere, Hugo Dupuis, Karine Marchand.
Connexe Pâtissier Nicolas Balluet, Mareva Bourjac-Labergerie, Maximilian Conrad, Nicolas Costarini, Soizic Jego, Jason Lenfant, Angelo Plumain, Ronan Richard, Johan Servieres, Sébastien Sidole, Maxime Tournay, Nicolas Barbier, Bastien Boisramé, Sophie Castel, Anthony Cheval, Angus Courant, Ouraphone Douangmarath, Benoît Lagouardette, Marion Leman, Benoît Martin, Sylvain Poiroux, William Rossi, Claire Tavernier.

BEP
Cuisine Axel Andrieux, Thomas Ardouin, Jean-Baptiste Bourrel, Aidan Cousin, Quentin Dumas, Michaël Fink, Julien Guineheux, Clovis Jourdain, Thomas Le Roux, Anthony Marin, Louis Morvan, Jaydie Reyes, Arnaud Steiner, Cyril Arvin-Berod, Bruno Codinha, Thomas Doira, Andrès Fernandes, Thibaut Goule, Yann Landre, Jean-Baptiste Lavergne- Morazzani, Quentin Lepilliet, Julian Maiuri-Barberousse, Arthur Meurant-Beuve, Lore Notebaert, Pierre Pailhas.
Service Maxime Baudic, Bérangère Bonnin, Anatole Buyck, Vincent Cambounet, Maritza Castel, Romain Cozilis, Maxime Dache, Mickaël Izzi, Laurie Joannes, Nicolas Lecoq, Arnaud Mairet, Axel Nodin, Vincent Pache, Sarah Petrot, Marie Bernigaud, Christophe Blaise, Mélissa Daigre, Florian Gautier, Virginie Horvath, Sébastien Lawrence, Hugo Le Bon, Anthony Mercier, Arnaud Pertuisot, Benjamin Pretre, Florian Prost, Angélique Thome, Audrey Twitchin.

BAC PROFESSIONNEL
Cuisine Florent Agostini, Victor Balian, Laura Chikh, Martin Didier, Mickaël Ernu, François Eustache, Vincent Gousset, Simon Le Bigot, Priscilla Le Blanc, William Mauguin, Sébastien Michalik, Julie Papin, Thibaut Spiwack.
Service Florian Beguin, Barbara Bourdeau, Carolyne Choulant, Jennifer Madelaine, Jean-Christophe Marie, Célia Monllor, Louis-Marie Robert, Solenne Rousseaux, Arnaud Timotéo.

MENTION COMPLÉMENTAIRE SOMMELLERIE Stephy Anguille, Jean-Mickaël Bigeat, Julien Briere, Thomas Chauvin, Charlotte Gauthier, Baptiste Levin, Marina Menay, Franck Person, Alain-Christian Priso, Loïc Wojtowicz, Elodie Zimmermann.

Lycée Hôtelier La Renaissance
Saint-Paul (97)

CAP
Cuisine Leslie Ah-Nieme, Marie Aure, Stéphanie Damour, Josue Darid, Laurent Deurweilher, Jean Hugues Edmond, Loïc Fernante, Thomas Galaor, Ludovic Girard, Mickaël Goulamoussene, Lucie Hoareau, Barbara Latchimy, Pierrick Lavarel, Romain Legros, Stéphanie Marimoutou, Michel Mercier, Cédric Payet, Rémi Payet, Antoine Pedre, Marie Diane Robert, Zabibou Salime, Jonathan Sarpedon, Eva Sifa.
Restaurant Marie Alecton, Aynadhui Amboudi, Larry Bavol Anderson, Marie Catherine, Emilie Collet, Marie Dejar, Jocelyta Devic, Doriane Genevieve, Christie Indiana, Marie-Lydia Jalma, Raissa Mariamou, Catherine Naze, Anaïs Rangapin, Honorine Rayapin, Marie Robiere, Arold Rousselle, Lyndi Thomas.
Services hôteliers Delphine Alcmeon, Johanna Auzate, Alexia Boinette, Jessica Cendier, Priscilla Grondin, Delphine Hoareau, Annabelle M'Ramboini, Madeline Mayot, Catherine Mazagran, Marina Payet, Titiana Riviere, Aline Salmacis, Johanna Verbar.
Pâtissier Glacier Chocolatier Alain Ablancourt, Emilie Ah-Yienne, Jérémy Amaye-Mandiny, Jean-Patrice Anapotelivoua, Denis Bruno, Wilson Edmond, Anne Euphrosine, Vincent Gerbith, Julien Hoareau, Olivier Hong Sik Kee, Damien Ivoula, Wilman Naralingom, Jonathan Neaube, Anne-Julie Pothon, Zoly Razanamalala, Nicolas Sautron, Ingrid Zamy.
Pâtissier Murielle Autal, Jonathan Baikiom Pounoussamy, Béatrice Balace, Aurélien Cazal, Judickaëlle Essob, Ludovic Govin, Fredy Grondin, Etienne Hamilcaro, Dimitri Maillot, Annabelle Oero, Jérôme Picard, Hendrick Rotrou, Rodrigues Rouania, Ankilati Said, Nelson Singamy.
Boulanger Johan Advisse Desruisseaux, Allan Brouhan, Julien Hoareau, Thomas Lavarel, Jean-Emmanuel Libelle, Emmanuel Piemont, Grégory Riviere, Teddy Sarouda, Kassaini Soumaila, William Taffet, Ludovic Turpin, Jason Virassamy Padeyen.

BEP
Production culinaire Jean Boyer, Julien Boyer, Rodolphe Canacaman, Yohan Carabin, Sébastien Catherine, Kévin Chamand, Jean-Teddy Dorval, Emeline Elisabeth, Laurent Felicite, Cécile Ferrere, Sarah Fierval, Amlandine Fouche, Ruddy Francoise, Julie Ganofsky, Walter Gavalet, Johan Goffin, Adrien Hoarau, Fabien Hoareau, Gaël Huet, Annabelle Ichize Ima, William Lallemand, Christophe Lebon, Charles Maillot, Elodie Maillot, Maëva Maroude, Lionel Montfort, Romain Paniandy, Nelson Ringuin-Mardemoutou, Jean-Sébastien Robert, Maxime Roussarie, Aurélie Tableau, Marie-Ludivine Tailee, Alphonsine Toussaint Sahondranirina.
Production de services Damien Bertil, Jennifer Bhoodun, Audrey Booz, Loïc Boyer, Vincent Boyer, Emilie Cadet, Stéphanie Esperance, Emmanuelle Hamot, Sandra Hoarau, Verena Hoareau, Jennifer Imouza, Anne-Gaëlle Kaisse, Samantha Landon, Johanna Lapert, Bertrand Lauret, Erika Lefranc, Anne-Sophie Lenclume, Ninah Lerivain, Loïc Mallet, Anne-Laure Mazeau, Pauline Monnehay, Soifia Moussa-Perrot, Laura Mussard, Mickaël Narayanin-Ramaye, Perline Rakotomalala, Fabien Sauno, Clémentine Savigny, Wendy Severin, Logan Toulcanon.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Marie Laurencine Chateauroux, Yann Crighton, Jean-François Dalleau, Julien Fontaine, Kévin Francomme (AB), Florian Gonneau (AB), Pascal Hoareau, Gaël Hubert, Julien Leveneur, Cynthia Martin, Marie Nativel, Marie-Jessica Payet, Thierry Payet, Vanessa Payet (AB), Marie-Anne Pougary, Vanessa Sisahayes (AB), Jenny Szczepanski (AB), Laurencine Tailamee (TB), Allan Turpin, Gery Turpin (AB), Cindy Boyer, Olivier Chamcirkan Atchaby, Michèle Cillon, Emilie Dubois (AB), Emilie Dubois, Maëva Jean-François, Marie Ledoyen, Idriss Marie Louise, Jérémy Pedase, Jean-Marc Razafindrakoto, Marie-Murielle Techer, Fabien Tessier, Justine Thomas (AB).

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE Eloïse Arginthe, Laurie-Anne Clain, Mélodie Clain (AB), Bethelehem Eskes, Manon Gerbith, Anthony Henry, Maud Lauret (AB), Cédric Loni, Alexandre Nativel, Benjamin Riviere (AB), Florian Tapaches, Fabien Techer, Lucinda Virassamy Sacri, Dany Andee, Mathilde Arrighi, Elizabeth Hoarau, Eva Hoarau, Stéphanie Honorine, Brice Rosalie.

BTS
Option A Marie Barlieu, Aurélie Calizingue, Sophie Cerveaux, Clément Gitton, Pascale Gourville, Charly Laup, Elodie Law-Yun-Kai, Bernadette Ruault, Audrey Stein, Audrey Tantalides.
Option B Ingrid Boyer, Chandar Coukan, Nicolas Dellys, Anthony Folio, Patrick Grondin, Kevene Marimoutou, Paul Pracisnore, Mogane Sinimale, Sébastien Tibere, Marie Turpin.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de restaurant Marie Albora, Pierrick Angalama, Jean-Elois Araboux, Jonathan Dolphin, Emmanuel Gabriel, Bruno Grondin, Jean Leperlier, Eric Lepinay, Jim Marie-Jeanne, Mathieu Sadzoute.

LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE Pierre Arokeum (AB), Eléonore Bes (AB), Marie Chateauroux, Elodie-Anne Douli (AB), Nicolas Labache, Thomas Lefebvre (B), Cornelie Lehmberg (B), Marie Manouere (AB), Jean-Michel Pascha (AB), Ouma-Devi Sinimale (AB).

Vatel
Paris (XVIIe)

LICENCE de Management du tourisme, spécialisée Hôtellerie Internationale Gisèle Biclet, Diana Bogdanovic, Sarah Boissou, Sophie Bonnet, François Bougeard, François Bredillet, Alexandre Clerc, Vincent Colin, Maxime Creoff, Paulin Cronier, Marion Daudin, Mélanie De Amorim, Emilie De Clermont, Hubert De Murard, Gille De Trogoff, Stéphanie Delon, Caroline Dhjan, Jean-Christophe Domenech, Laurent Domien, Valérie Donati, Sophie Duboisset, Olivier Dutent, Jérémy Duthen, Aymar Ernault du Moulins, Nicolas Fanechère, Elise Ferrand, Caroline Ganneval, Isabelle Gauliard, Elise Gioda, Roch Girardot, Romain Godefroy, Pierre Godret, Caroline Gravel, Vanessa Guyodo, Clémence Guyot, Marie-Aude Henry, Elisabeth Hine, Gisela Hoefer, Marine Honvault, Cécile Karaghiosian, Marc Lacoste, Emmeline Le Berre, Pierre Lesage, Chloé Levy, Steven Limon, Anne Laure Louvat, Matthieu Marcellot, Jean Guillaume Marciel, Julien Marquant, Rebecca Marra, Emile Misner, Nathaniel Most, Lucie Onfray, Anthony Parachini, Anne Sophie Payart, Laure Percheron, Sandrine Pernet, Magali Piat, Morgane Picot, Clément Portenard, Iracema Ramirez, Sophia Rospars, Claudia San Martin, Kenza Soulier, Claire Tabau, Chloé Testaert, Quentin Vernay, Aurélie Vion, Ludovic Zerrouk.

MAÎTRISE de Management en Hôtellerie Internationale Julie Aubry, Julia Bidin, Elodie Bordachar, Charlène Boutiton, Delphine Camuset, Sonia Carpentier, Hélène Chevalier, Magdalena Chmierlarska, Cécilia Combelles, Diana Da Costa Lopes, Floriane Dehedin, Véronique Delasalle, Anne Morgane Doucet de Presle, Thomas Dubourg, Ania Fadli, Morgane Flaissier, Sho Fujiso, Julie Gouhenant, Enguerrand Guyomard, Aurélie Hacot, Philippe Halle, Robert Hayek, Aurore Herbaux, Damien Jean, Emmanuel Jouclas, Johanna Karache Prudent, Caroline Lamy, Pierre Yves Le Gal, Xavier Le Moine, Florie Lechapt, Thomas Masse, Nicolas Niel, Benoît Rambour, Nathalie Raphalen, Karine Reveille, Mélanie Rolland, Alexis Torgoman, Amaury Vanhoutteghem, Geoffroy Verlaine, Antoine Ziltener.

MASTER de Management du tourisme, spécialisé Hôtellerie Internationale Dians Chloe Antunes Tavares, Sandra Barnier, Céline Canis, François De Luca, Erwan Duval, Elsa Grenier, Guillaume Hartmann, Pierre Olivier Ligny, Claire Masson, Bastien Mercier, Noémie Mormesse, Emmanuelle Rannou, Yann-Pierre Roignant, Lionel Schmitt, Thomas Willemot.

Vatel
Lyon (69)

LICENCE de Management du tourisme, spécialisée Hôtellerie Internationale Laure Bevillard, Marion Despris, Ségolène Favre, Alexis Giunta, Claire Glotin, Marion Guinamand, Camille Hanrot, Augustin Leroy, Constance Maljette, Camille Maret, Benjamin Martelli, Baptiste Martin, François-Xavier Menut, Victor Monnaud, Catherine Ponton, Pauline Tatin, Diego Araud, Ingrid Baudrouet, Marine Berland, Julie Bolot, Julia Brakel, Rachel Calabrese, Aurore Colin, Anne-Laure Dehaene, Léone Drapeaud, Aubéri Marcon, Camille Pisano, Katy Revillod, Yann Safran, Joséphine Scheiwiller, Mélanie Serre, Antoine Simonet, Cécile Toussaint, Pierre Vidal, Frédéric Zemmour, Emmanuel Anton, Alexandre Barbier, Anne Blanquet, Gaëlle Bray, Jules Dubois, Marie Falcon de Longevialle, Justine Farat, Florian Gavinaitis, Carole Gibier, Pierre-Antoine Jullien, Marc Kemlin, Pierre Mariller, Tony Rigaud, Lucile Rodet, Elsa Rouanet, Charlotte Salvan, Bérengère Simian, Coralie Stehlin, Romain Tixier, Sophie Vandi, Clémentine Venck, Saskia Verwijs, Maud Vidal.

MAÎTRISE de Management en Hôtellerie Internationale Stéphanie Baysang, Mickaël Bissec, Alice Brouillard, Julia Castagnol, Cinnie Chambaud, Hélène Detourbe, Lauriane Font, Rémi Jeannequin, Claire Lassabe, Igor Magdinier, Alice Mortagne, Julien Moutier, Coralie Ruffon, Pauline Verquere, Jérémie Achiardy, Cédric Beaussire, Pauline Bonnassieux, Auriane Chirat, François Durand, Dina El Bakkali, Aurélia Gonthier, David Hutsebaut, Hélène Leger, Vanessa Lentillon, Julie Magne, Fiona Pouchard, Anne-Cécile Tanton, Emilie Vallee, Florian Veyrier, Hélène Weil.

Vatel
Nîmes (30)

LICENCE de Management du tourisme, spécialisée Hôtellerie Internationale Alison Amato, Julia Barbier, Blandine Chabas, Pierre Chidiac, Zakaria El Ammari, Juliette Fafa, Hélène Florence, Othman Khounfi, Julien Moreno, Arnaud Pailler, Malo Peres, Luis Felipe Plaza, Baptiste Pollet, Javiera Ema Puelma Jimenez, Mehdi Rami, Vincent Roqueta, Antoine Vergeot, Sandrine Wagner, Elodie Witt, Soumeya Yaakoubi, Servane Arres, Lise Bassac, Jonathan Behlouli, Sophia Bennani, Thomas Dahan, Solène Deniau, Pauline Donnenwirth, Mehdi El Mountassir, Camille Karceles, Laurence Lombard, Marilou Miclotte, Marine Percie du Sert, Coralie Pierandrei, Arnaud Poudou, Alexandre Quet, Guillaume Rey, Pauline Reynaud, Claude Roux, Ophélia Tomasini, Sandrine Tourrasse, Jessie-Leigh Valentine, Martha Isabel Aguilar Alfaro, Matthieu Boshart, Pierre-Henri Bullaert, Laurent Capdevila, Estelle Faucon, Joana Ferreira Morais, Arnaud Floris, Delphine Fregiere, Ana Valeria Garcia Gamez, Antoine Kim Cheang, Clotilde Level, Clémentine Marafetti, Camille Perini, Loïc Piat, Michaël Reid, Fanny Sauvage, Can Ali Selik, Mohamed Amine Trabelsi, Laura Velay, Sarah Zanarini.

MAÎTRISE de Management en Hôtellerie Internationale Maxime Astorgis, Mohammed el Mehdi Ben-Naoum, Audrey Bonhomme, Benoît Brocchi, Déborah Caspers, Jean-Baptiste Crespy, Laura Daniel, Lindsay Droulez, Benoît Frigiere, Aurélie Gerin, Grégory Goutoulli, Mélannie Janot, Amandine Lamur, Alain Larrieu, Matias Puelma, Marion Rimbaud, Laurianne Baumes, Lydie Caruana, Fanny Champlon, Marie-Laure Drey, Marc Dupuis, Yvan Esteve, Fabienne Fabresse, Olivia Foubert, William-Alexandre Francois, Payal Gujadhur, Julien Justamon, Jérôme Lobier, Juliette Piebi, Arnault Pringalle, Alice Rahou, Bérangère Robert, Tiphaine Toudret, Blandine Villenave.

Vatel
Bordeaux (33)

LICENCE de Management du tourisme, spécialisée Hôtellerie Internationale Matthias Cadet, Pauline Chbat, Flora Coula Houang, Yann Coutard, Jonathan Defaix, Médéric Demelle, Thomas De Merindol, Marie Dubarat, Caroline Ducla, Pauline Duval, Thomas Goulignac, Amélie Jean-Louis, Clémence Judet de la Combe, Sonia Kabbaj, Mathilde Mouyssinat, Stéphanie Robert, Marie-Audrey Turellier, Amélie Vernier, Laëtitia Vindevogel.

MAÎTRISE de Management en Hôtellerie Internationale Audrey Belooussoff, Laurence Bouchonneau, Caroline Boya, Laura Capazza, Christopher Capel, Stéphanie Caubet, Laure Dano, Cécile Descolas, Claire Even, Barbara Henriquez, Gillian Hoyle, Kim Mi-Ae, Lisa Lacam, Cécile Lamige, Matthieu Leroux, Marion Lummeaux, Cédric Monney, Anthony Pouppeville, Anthony Sansrefus, Fabien Sebilo.

Greta des Vallées Cévenoles
Alès (30)

CAP CUISINE Moussa Ali Saïd, Isabelle Bariole, Saïd Aïssou, Manoella Barthelemy, Aurélie Bottiau, Joël Charropin, Nassima Djouadi, Gilda Fabre, Alexandra Fiole, Thierry Martin, Nassera Issaad, Elena Ferard, Tatiana Raharilalao Rebou, Sylvie Recolin, Marta Rodriguez Portero, Aurélie Vigouroux.

Lycée Jean Moulin
Revin (08)

CAP
Cuisine Jonathan Baudy, Charline Blandin, Justine Dupont, Mickaël Golinval, Claude Huberty, Mickaël Jacquet, Thomas Maggiore, Vivien Meurice, Mickaël Parizelle, Aurélie Poidevin, Julie Raillard, Julie Sarazin, Julien Verrier.
Restaurant Natalene Aubrun, Morgane Cora, Jonathan Garcon, Baptiste Henaux, Kévin Lejeune, Aurélie Mauvais, Jennifer Vankerkoven.

BEP
Production culinaire Rémi Allonsius, Thomas Arboux, Bruno Brossette, Jonas Drouard, Aurore Janik, Anaïs Pecheux, Julien Sapone, Fabien Weirauch.
Production de services David Colantonio, Grégory Evrard, Laëtitia Jacquot, Anaïs Varet, Marie Vernel, Charlène Wuilleme.

École de Boulangerie et de Pâtisserie
Paris (XIIe)

CAP
Pâtissier Aymen Ben Haj Yahia, Fabrice Cussac, Stéphanie Dupuis Milano, Corine Giraudier, Mounir Hedia, Maryse Jean-Charles, Jean Kodia, Sandrine Laby, Frédéric Lalande, Cyril Lallemand, Christelle Lao, Robert Lazarevic, Mabrouka Lebbihi, Shiki Ojima, Marie Thérèse Penda, Williams Pinard, Franck Rotin, Marie Tiphagne.
Boulanger Nassim Ait Taleb, Nathan Berthomer, Sébastien Lobry, Moussou Traoré, Javier Alarcon, Fabrice Arcade, Denis Baudouin, David Belfand, Jean-Marc Belluard, Samir Cheney, Christian Chiric, Denis Cochennec, Sylvain Collet, Alexandre Cordoba, Rémi De Nardi, Patricia Deslandes, Jocelyne Dugue, Hervé Freoua, Mathias Hadjadj, Amer Houari, Jean-Baptiste Koudrine, Yang-Po Lao, Christophe Mazoue, Haikel Melki, Yasmine Moussouni-Menacer, Laurent Passe, Guillaume Petre, Mohamed Rabah, Franck Rebeiz, Chrystelle Rigal, Jean-François Rottiers, Firas Samoun, Merzouk Sam, Stéphane Samuel, Vincent Stoeckel, Jean-Michel Techer, Hamidou Toure, Fabienne Viguie, Yassin Ben Azouz, Thibaut Briand, Brahim Fassih, Richard Murin, Watna Paquete, Mohamed Zammouri.

BEP
Pâtissier Nawssiin Assock, Nouria Azzaoui, Thomas Bonvalot, Laëtitia Breton, Gabriel Coste, Nicolas Deschutter, Marion Dreyfus, Delphine Eme, Jordan Filippini, Caroline Irles, Tony Langarel, Arthur Mars, Benjamin Maury, Baptiste Moreau, Adam Morgado, Maïa Naboulet, Jean-Jacques Nguyen, Mathieu Pedel, Gaëlle Petit, Aurélia Pfeiffer, Antoine Pigeaud-Fabre, Johan Polvent, Guillaume Rivas, Michaël Simoes, Estelle Stern, Alexandre Stoeckel, Aurélie Trebouville, Marion Vaugenot, Giuliano Zumbo.
Boulanger Gaëtan Affortit, Mansoor Amanoullah, Gaëtan Binet, Mattheu Bonnouvrier, Mehdi Boucenna, Laura Boumaraf, Thomas Bouyssou, Thomas Caron, Romain Chaix, Julien De Raeve, Damien Deschaume, Pierre Deslandres, Emeline Friedmann, Vincent Frimin, Alexis Garconnat, Thomas Hemeryck, Melvin Jouvet, Vincent Le Bel, Fabien Le Francois, Richard Mardirossian, Emeric Mauger, Guillaume Maze, Mickaël Morel, Florent Moulin, Sophie Nhan, Jonathan Ollivier, Geoffrey Poignant, Florian Quesada, Marie-Hanna Rego Lopes, Luc Rougerie, Alexandre Soto, Sébastien Stoeckel, Fabien Suisse, Lauric Thomas, Armand Villain, Raja Waseem Ahmed, You Yang, Levis Zoyem Mbosso.

BAC PROFESSIONNEL
Pâtisserie Adrien Ares, Delphine Brun, Arnaud Cany, Fabien Launay, Charles-Elie Leyzour, Matthieu Pinson, Charlotte Quenault, Julien Toudic.
Boulangerie Romaric Cyrus, Romain Dufour, Julien Jameu, Aurélien Ragaleux.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Thomas Bellet, Arnaud Benetulliere, Rudy Bourgeois, Nihad Didrot, Olivier Durand, Tony Ferard, Sarah Kaddour, Elodie Masson, Anthony Tortorelli.

MFR de Balan
Balan (01)

CAP
Cuisine Julien Aler, Germain Bailly, Sébastien Besson, Julie Breton, Loïc Dufour, Kévin Frontera Simonin, Julien Jarret, François Lhomme, Benjamin Maillet, Régis Monnet, Mélanie Parrales, Anaïs Pepin, Sylvain Pichoud, Jean-Christophe Thiebaud, Alexis Verneret, Jimmy Badel, Alex Boyer, Thomas Dati, Benoît Deshayes, Dimitry Durand, Julyan Elmassian, Jérémy Gay, Philippe Hustache, Youssef M Kadmi, Camille Al Tinaoui, Mélanie Bourron, Mélina Cortot, Emerick David, Marion Delaire, Victor Giraldo Valenzuela, Rémi Godoye, Laure Martinez, Jordan Sebellin, Gaëlle Sobrier.
Restaurant Cécilia Alcaraz, Guylaine Champier, Céline Ciolfi, Nicolas Desmaris, Floriane Fillod, Laura Jeannin, Olivier Lafont, Morgane Martin, Cyrielle Negrillo, Guillaume Pizzetta, Jennifer Riviere, Guillaume Salahun, Julien Savy, Kévin Vilpont.
Pâtissier Maxime Blandon, Jonathan Chapuis, Tristan Duclos, Jonathan Gomes, Sébastien Jandeau, Laurie Jouve, Yohann Marouani, Océane Mercel Rodriguez, Sandrine Morellon, Ophélie Naquin, Anthony Pradelles, Corinne Saugnieux, Brice Vialle Soubranne.

BREVET PROFESSIONNEL CUISINE Florent Berton, Jade Intidam, Mélanie Orofino.

BAC PROFESSIONNEL ALIMENTATION Marine Callerin, Cédric Martins.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Céline Gillet, Romain Peronnet.
Pâtisserie Valentin Durand, Jérémy Durhone, Jordan Grattard, Martial Marion, Camille Mertz, Magalie Rey.

CFA - IFI 03
Avermes (03)

CAP
Cuisine Leïla Assifar, Justine Becard, Gwendoline Berthon, Sandra Bidet-Chevallier, Charles-Henry Beavoine, Franitz Clair, Laura Croiset, Florian Drut, Claudiu Enachi, Sébastien Espire, Benjamin Faure, Kévin Gauthier, Xavier Genest, Florian Gobry, Magalie Grevet, Edouard Gueriot, Vincent Guilleminot, Damien Haviotte, Gwendoline Hoche, Vincent Kozinska, Wan Xiao Liu, Delphine Marillier, Benjamin Mascre, Yann Mestre, Angélique Michel, Anthony Papon, Samuel Pelletier, Adrien Perret, Romain Portal, Ophélie Quiles Lopez, Virginie Riat, Philippe Thomas, Bérenger Trompat.
Restaurant Christopher Baudoin, Jonathan Darbeaud, Steven Dubost, Laëtitia Ducout, Ashley Feneyrols, Elodie Gaudin, Marina Gougaud, Tatiana Mustapha, Marie-Ophélie Peinet, Adeline Petit, Mélanie Piotte, Thomas Tillet, Mélissa Viallon.
Services en Brasserie Café Marvin Lagache, Carine Petit, Loïc Spengler.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Aude Adeline, Jérémy Auvert, Vincent Billaut, Baptiste Billon, Anthony Burdzinska, Catherine Cardoso, Audrey Dacher, Audrey Fayet, Elise Fleurat, Benoît Fluckiger, Cyril Gatignol, Romain Jurkiewicz, Franck Kouroughli, Alexis Ladvie, Jérémy Laurent, Jonathan Leoni, Kévin Lheritier, Jérôme Palabost, Grégoire Poeuf, Charlène Rocher, Guillaume Roger, Thibault Tomas, Elise Tourret, Gaël Ubaldi, Sébastien Vouillon.
Charcutier Traiteur Alexandre Bernard, Antoine Bornat, Arnaud Boussouf, Julien Mathat, Yann Moreau, Priscillia Soudain.
Boulanger François Boursaud, Simon Camus, Luc Chanat, Alexandre Hurtin, Sandra Lacaux, Ludovic Lafaye, Geoffrey Masboeuf, Aurélien Minet, Damien Perra, Clément Petitdemange, Adrien Pierrard, Tiphaine Pierre, Yann Quinty, Antoine Rambault, Kévin Spindller, Arnaud Vandesteen.
Boucher Joris Chassan, Pierre Durin, Kévin Jaguelin, Cédric Jardillier.

BREVET PROFESSIONNEL
Cuisine Emilie Brun, Kévin Collet, Alexandre Dupuy, Adrien Gaillard de St Germain, Maxime Giraud, Johann Herbelin.
Restaurant Virginie Roche, Yohann Saulzet.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant Joffrey Belin, Estelle Bresson, David Desquesnes, Nicolas Lambert, Anthony Pactat, Pierre Ville.
Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie spécialisées Jordan Bartassot, Rémy Brun, Tiffany Compant, Sarah Mallet, Fabien Monate, Sébastien Souillat.
Boulangerie spécialisée Benjamin Clement, Romain Perot, Romain Perrier, Alexandre Petit, Nicolas Sauve. zzz68r

Article précédent - Article suivant

Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts

L'Hôtellerie Restauration n° 3097 Hebdo 4 septembre 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE