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 du 18 septembre 2008 |
SOLUTIONS CUISINE |
AU BOEUF OU À LA VOLAILLE
Chef® lance les bouillons clarifiés
Une nouvelle génération de
bouillons pour des recettes savoureuses, limpides, sans gras en surface ni exhausteur
de goût.
À découvrir sans tarder
:
• Le Bouillon de volaille clarifié,
tout le goût et la subtilité de la volaille pochée parfumée
avec une garniture aromatique.
• Le Bouillon de bÏuf clarifié,
toute la force et la caractère du bÏuf évoquant la concentration des saveurs
d'une cuisson lente.
Conditionnement : en boîtes de
800 g pour 40 litres de bouillon.
nestleprofessional.com zzz44h AL0607
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L'Hôtellerie Restauration n° 3099 Hebdo 18 septembre 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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