Le blender grande capacité Vita-Mix® de Majestic Innovation
Équipements et nouvelles technologies - mardi 9 mars 2010 12:15
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Vita-Mix® permet de travailler 25 portions en une seule fois, il est donc conçu pour gagner du temps et de la productivité. Il est capable de mixer les aliments les plus durs (fruits secs, os...) qu'il réduit en poudre et permet d'obtenir des émulsions d'une finesse et d'une légèreté incomparables. L’ouverture est facile afin d’y ajouter les ingrédients en cours de mixage. Vita-Mix® possède un variateur de vitesse et et un système de marche par impulsions pour contrôler parfaitement le résultat. Robuste et puissant (4,2 cv), il est doté d’une capacité de 5,6 litres.
Tél. : 04 91 33 36 10
www.vitamix.com/foodservice
www.majestic-innovation.com
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