Guzzini exporte son Foodesign à Paris
Équipements et nouvelles technologies - mardi 25 janvier 2011 09:46
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Villepinte (93) La marque italienne a invité 30 designers français à repenser la table et la cuisine au quotidien. Avec pour résultat une série de pièces exposées au salon Maison & Objet.
Spoon Bottle de Matali Crasset : “La bouteille porte la cuillère qui va symboliquement jusqu’en son cœur. C’est une invitation permanente à goûter l’huile, tel un nectar précieusement gardé”, explique l’artiste.
La Gamelle de Noé Duchaufour-Lawrance et Yannick Alleno : “Un objet simple de compréhension et d’utilisation, reprenant les codes d’une mallette, tout en explorant ceux, plus ludiques, de la pause déjeuner.”
Esthétisme et praticité
Protégés dans les vitrines : une cloche à fromages en terre cuite signée Normal Studio et permettant une très bonne conservation des fromages hors du frigo ; Perlimpimpin, une salière-poivrière deux-en-un tenant debout grâce à un système de contrepoids et de léger culbuto, œuvre de Constance Guisset ; la Gamelle, réinterprétation de celle utilisée autrefois sur les chantiers par les ouvriers, imaginée par Noé Duchaufour-Lawrance et Yannick Alleno ; un presse-agrume s’insérant directement dans le fruit et permettant de boire le jus directement… Ainsi de suite, les trente objets présentés visaient à renforcer la relation entre forme et fonction, alliant esthétisme et praticité, comme si ces deux éléments ne faisaient qu’un.
Elément de style au départ, le design s’impose désormais comme stratégique en cuisine. Nous ne mangerons plus jamais comme avant...
Le Foodesign Guzzini Made in France sera exposé du 12 au 17 avril 2011 au Salone del Mobile de Milan.
| Julie Gerbet |
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?