Omnivore Food Festival 2011 - Deauville les 20, 21 et 22 février

- lundi 28 février 2011 10:39

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Une quarantaine de chefs étoilés internationaux ont démontré leurs talents avec du matériel high-tech et performant. Partenaires de ce rassemblement très médiatisé, les constructeurs ont fourni aux chefs les outils indispensables pour l'exécution de leurs œuvres : piano futuriste Molteni, fours mixtes intelligents d’Electrolux et cuiseurs vapeur sèche haute pression Hobart. Alors qu'ils pouvaient donner libre cours à leur créativité, en coulisse se jouait une autre partition, le lavage de la vaisselle et de tous les ustensiles utilisés par les virtuoses du piano. La laveuse à avancement automatique Premax de chez Hobart, et surtout le tout dernier lave-ustensiles de type UP de la marque, ont permis d’avoir tout au long de cette manifestation une vaisselle et du matériel de présentation irréprochables.

Tout cela pour le plus grand plaisir des milliers de visiteurs de cet événement désormais incontournable.

Par Jean-Gabriel du Jaiflin, directeur de JGDJ Conseil et auteur du Blog des Experts

Omnivore Food Festival 2011 - Deauville les 20, 21 et 22 février

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