VarioChef®, une cuisine pro compacte

- mardi 7 juin 2016 10:30

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :

Le VarioChef® est étudié pour pocher, sauter, blanchir, confire, braiser, frire, cuire à basse température, cuire de nuit, réfrigérer, conserver au froid… C'est un concept compact et puissant qui assure un grand confort d'utilisation pour un rendement optimal. Il procure un gain de temps et de personnel, donc améliore les conditions de travail. Il existe en trois tailles 'S', 'L' et 'XL'. Le 'S' bénéficie d'un centre de cuisson, d'un four mixte, d'une plaque à induction, d'un tiroir chauffant, d'une tablette coulissante, de tiroirs réfrigérés et d'un chauffe-assiettes. Le 'XL' offre en complément du 'S', un cuiseur à pâtes, un évier, une machine sous vide, une plancha induction, une hotte à recyclage, etc. VarioChef® est réalisable sur mesures et est réversible gauche droite.

VarioChef®, une cuisine pro compacte

Journal & Magazine

SOS Experts

Services

Vidéos - Podcasts

Articles les plus lus

Derniers commentaires

Comment répartir les pourboires

À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée

Tarte au fenouil et myzithra

Le repos hebdomadaire

Comment concilier entretien et environnement ?

Dernières questions sur SOS Experts

Temps partiel + congés payés : est-ce normal que le salaire soit moins élevé ?

Licence IV : peut-on la vendre à un ex-associé ? Si oui, comment faire ?

Fiche de paie octobre 2023 : où se trouve-t-elle ?

Logement pour un CDD : peut-on établir une sorte d'avenant pour loger la personne à titre gracieux entre deux contrats ?

Changement de planning de dernière minute pour cause travaux : les heures sont-elles dues ?