Split Machine Tri-Piste, la machine à laver à convoyeur de Hobart
Équipements et nouvelles technologies - mercredi 30 novembre 2016 10:45
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La Split Machine Tri-Piste a l'avantage de laver simultanément la vaisselle, les couverts et les plateaux. La vaisselle (porcelaine, verres en casiers, bacs GN) est lavée sur le tapis du convoyeur, les couverts sont lavés sur une 2e piste dédiée et les plateaux sur une 3e piste parallèle et indépendante. Le chargement des couverts et des plateaux se fait automatiquement. Une goulotte permet de faire glisser les couverts sur la piste dédiée. Leur trajet se finit dans un réceptacle. Une fois les plateaux lavés, leur stockage se fait sur un chariot à niveau constant. La Split Machine Tri-Piste améliore les conditions de travail des utilisateurs et permet d'économiser de la surface au sol, du temps de nettoyage et des coûts de maintenance. Hobart a reçu les Lauriers Ecorismo pour la Split Machine Tri-Piste, lors du salon EquipHotel.
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