Prix des fonds de commerce : des valeurs moyennes en baisse
Fonds de commerce - lundi 18 avril 2016 16:53
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En 2015, la valeur moyenne des transactions de fonds de commerce, tous secteurs confondus, accuse une baisse de 5,1 % sur un an, juste sous la barre des 180 000 €. C'est ce que révèle le 6e baromètre du Bulletin officiel des annonces civiles set commerciales (Bodacc-Altarès). Cette moyenne de 180 000 € est inférieure de 10 000 € à celle des cinq dernières années mais supérieure aux valeurs des années 2008 à 2010 (176 000 €).
Dans les CHR, les valorisations approchent 370 000 € dans l'hôtellerie, 160 000 € en restauration traditionnelle ou débit de boissons, et 80 000 € en restauration rapide.
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