L'Aflyht organise son concours 'Un bac techno pour l'hôtellerie'

Dans le cadre de la promotion de la filière technologique sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR), l'Association française des lycées d'hôtellerie et de tourisme (Aflyht) organise un concours réservé aux élèves et professeurs des lycées ayant une filière bac technologique STHR. La remise des prix se tiendra au cours du congrès de l'Aflyht à Poitiers, le 18 mars prochain.

La réforme du bac technologique hôtellerie apporte une nouvelle façon d'appréhender les formations dans ce domaine. Les objectifs de cette réforme sont de permettre aux élèves de développer des compétences à la fois spécifiques mais aussi transversales dans les différents domaines de l'hôtellerie, en cuisine, en restauration, en hébergement, en communication et en gestion, tout en garantissant une formation générale leur permettant d'avoir des perspectives d'orientations larges.

Objectifs du concours

En associant les élèves, les enseignants, chefs de travaux, personnels de vie scolaire et d'orientation, l'Aflyht souhaite :

- promouvoir la filière STHR ;

- valoriser la créativité et le travail en équipe des élèves et des équipes pédagogiques des lycées ayant des sections BTN ;

- développer des compétences dans l'usage d'outils numériques dans un but de communication positive ;

- créer une dynamique au sein des établissements pour mettre en avant leurs savoir faire.

Le concours est réservé aux élèves de la filière bac STHR, enseignants, chefs de travaux et personnels de vie scolaire et d'orientation des établissements scolaires adhérents ou non de l'Aflyht. Chaque établissement souhaitant concourir s'inscrit dans une seule catégorie collective et s'organise autour d'un groupe de trois d'élèves.

Claude Dibiase