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Soirée Street Food & Art à l'école hôtelière du Périgord

Formation - Écoles - mercredi 8 février 2017 12:24
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Mercredi 1er février, les étudiants de première année de BTS hôtellerie-restauration de l'école hôtelière du Périgord mariaient art et gastronomie en musique à l'Odyssée, le théâtre de Périgueux, au cours de leur première exposition dînatoire Street Food & Art. 

Pendant cette soirée, une centaine de Périgourdins ont pu profiter des mets et vins préparés en harmonie avec les oeuvres présentées, tout en découvrant des artistes peintres, graffeurs, auteurs... De quoi créer du lien et rapprocher l'art et les métiers de bouche, qui peuvent eux-mêmes être très créatifs.

Ce concept original hors les murs 
a vu le jour grâce à de nombreux artistes, étudiants et enseignants de l'école hôtelière du Périgord, notamment Isabelle Marquet et Laurent Jauvin.

Claude Dibiase
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