Voyage culturel et gastronomique en Italie pour les élèves du lycée François Bise
Formation - Écoles - jeudi 10 mai 2018 12:34
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Les Bac pro de François Bise et leur accompagnants en immersion culturelle et gastronomique italienne
soirée gastronomique menée par Bartolo Curro, chef du Château de Candie à Chambéry
Les élèves sont partis du 2 au 6 mai, ils ont été accueillis par les familles de leurs correspondants. Ils ont participé à la réalisation et au service d'un repas typique des Apennins toscans « Cena Apuana » au sein de l'établissement. Les autres jours ont permis d'élargir leurs connaissances dans la gastronomie italienne (visite d' un domaine viticole et de sa cave : Montepepe, une fabrique de lard de Colonnata) et au niveau culturel (visite de Pise de Florence : musée des Offices).
Ce projet a été financé par la Région Auvergne-Rhône Alpes, par le don de l'association « Club féminin Val d'Arve » et par une soirée gastronomique menée par Bartolo Curro, chef du Château de Candie à Chambéry.
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