Menu allemand sur le thème de l'Hymne à la joie avec les 2nde Bac Pro Erasmus au lycée Belliard
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
![Elèves et professeurs de Belliard ensemble pour un hymne à la joie](/journal/formation-ecole/2019-02/img/abel12.jpg)
Elèves et professeurs de Belliard ensemble pour un hymne à la joie
![Préparation des cerises flambées](/journal/formation-ecole/2019-02/img/abel1.jpg)
Préparation des cerises flambées
![Un symbole fort de l'allemagne : la fôret noire](/journal/formation-ecole/2019-02/img/abl5.jpg)
Un symbole fort de l'allemagne : la fôret noire
![les élèves ont interprété l'hymne à la joie en rap](/journal/formation-ecole/2019-02/img/abel11.jpg)
les élèves ont interprété l'hymne à la joie en rap
Dans le cadre du projet Erasmus, un déjeuner allemand sur le thème de l'Hymne à la joie s'est tenu au restaurant Sésame du lycée Belliard, vendredi 25 janvier. Sous la houlette des chefs Sylvestre et Renty, les cuisiniers ont concocté un déjeuner allemand très apprécié des convives. Traditionnels Bretzels pour réveiller les papilles, suivis d'une assiette de charcuterie allemande gourmande puis d' une Schnitzel et sa salade de pommes de terres avant de terminer en beauté avec une forêt noire et ses cerises flambées.
Sous le houlette de Madame Rideau et Madame Depret, les serveurs ont joué leur oeuvre au rythme de l'Hymne à la Joie interprété en rap par les élèves en présence de Klaus Kehrein, Premier Conseiller Agriculture et Alimentation à l'Ambassade de la République fédérale d'Allemagne à Paris.
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?