A la découverte des métiers avec le CFA campus de Gap et la mission locale

Hautes-Alpes

Publié le 13 janvier 2020 à 18:10

Le jeudi 12 décembre, Le CFA campus de gap, associé à la mission locale « Mission Jeune 05 » a organisé un atelier découverte des métiers de l'hôtellerie-restauration.

L'après midi s'est déroulé en 2 temps :

La 1re partie était consacré à l'accueil d'un public en recherche d'emploi accompagné par Mission jeune 05 avec à la clé près d'une vingtaine d’offre de contrat avec des professionnels du département

La 2e partie s'est déroulée devant la classe CPA (Classe Préparatoire à l'Apprentissage) et des élèves du collège de Fontreyne de Gap

La découverte des métiers se faisait en 4 étapes :

- Une présentation de l'éventail de métiers que peut représenter l'hôtellerie – restauration sur le secteur des Hautes alpes

- Un professionnel, Yann Méresse (propriétaire de « la Maison Jaune » à Gap) qui explique son parcours professionnel et son métier. « C'est toujours intéressant pour nous professionnels de venir rencontrer de possibles candidats à l'embauche mais aussi les futurs apprentis ! »

- Un apprenti, Léo Toutain (apprenti à « l'auberge de Marie » à St Bonnet en Champsaur) qui explique également son parcours et son apprentissage. « C'est impressionnant au début de devoir parler devant tout le monde… puis finalement c'est assez sympa. Il y avait une bonne ambiance et c'était cool de pouvoir répondre aux questions ! »

- les professeurs du pôle alimentaire du CFA campus de Gap qui décrivent leurs parcours et leurs travails au CFA (Lucien Manfredi référent du pôle alimentaire et professeur de pâtisserie, Isabelle Seves professeur de restaurant, Maxime Jacquetin professeur de cuisine). « On commence par expliquer les métiers, puis on parle de nos formations et de notre travail. Généralement cela créer de la curiosité que l'on concrétise par des mini-stages tout au long de l'année dans nos ateliers qui pourront peut-être créer des vocations ! » dixit Lucien Manfredi.

Portes ouverte au CFA Campus de Gap

Le CFA Campus de GAP fera ses portes ouvertes les mercredis 11, 18 et 25 Mars 2020, 3 autres occasions de découvrir ou redécouvrir l'un des 20 différents métiers proposés par l'établissement.

#UrmaDeGap# #MissionLocale#



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

29 - BREST

Cabinet AARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie Recrute pour son client: CHEF DE CUISINE F/H - CDI - HOTEL 4* - BREST 4 collaborateurs - 40 couverts. Salaire 45K€ environ selon profil. Postulez en ligne sur notre site: AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie.

Posté le 22 novembre 2024

Hôte/Hôtesse d'accueil

74 - CHAMONIX MONT BLANC

Discothèque L'AMNESIA Chamonix recrute BARMAN/AID et PERSONNEL DE VESTIAIRE H/F. Logé(e)s. roby0071@outlook.fr No.155Z9792

Posté le 22 novembre 2024

Comptable H/F

35 - RENNES

Le groupe Beautiful Life Hotels est un groupe familial, regroupant une dizaine d’établissements hôteliers haut de gamme. La collection Beautiful Life Hotels se distingue par des maisons au passé riche, situées dans des lieux d'exception au charme unique et dont l’ADN reste invariablement la p

Posté le 22 novembre 2024