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Le Buddy Hotel mise sur la dématérialisation

Hôtellerie - lundi 7 mars 2016 11:27
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Münich (ALLEMAGNE) Cet établissement munichois, qui devrait ouvrir ses portes au printemps, a opté pour des technologies innovantes. L'objectif ? Limiter les coûts et offrir un très bon rapport qualité-prix.



Inutile de chercher un réceptionniste. Le Buddy Hotel, à Münich (Allemagne), n'en a pas. À la place, l'enseigne a joué la carte de la technologie. Ainsi, après avoir réservé et payé en ligne, le client procède lui-même à son check-in, comme cela se fait déjà dans les aéroports. Le terminal lui remet alors une carte d'accès et le visiteur se dirige vers sa chambre en toute autonomie.

Les 75 chambres de 12 m² se veulent adaptées aux courts séjours d'une clientèle de loisirs et d'affaires : lit ajustable, bureau rabattable, télévision, machine à café, air conditionné, wifi haut débit et tablette. Cette dernière fait office de conciergerie en fournissant de nombreuses informations (services de taxi, recommandations de restaurants…). Pour des questions plus spécifiques ou en cas de problème, une fonction de vidéo-chat est également disponible, afin de mettre en relation le client avec la réception d'un hôtel partenaire voisin.


Un hôtel pilote

Le service de restauration est lui aussi réduit à l'essentiel. Dans le lobby, des bretzels, croissants et fruits sont proposés gracieusement à l'heure du petit déjeuner, et des distributeurs servent des boissons chaudes et froides. Quant à la sécurité des parties communes, elle est assurée 24 heures sur 24 par des caméras de surveillance.

Ces différents choix technologiques limitent les effectifs. "L'hôtel fonctionne avec un directeur et l'équipe en charge de l'entretien. Il y aura environ cinq salariés", indique l'hôtelier à l'origine du projet, Johannes Eckelmann. Cette stratégie garantit par ailleurs des prix compétitifs pour cette adresse de centre-ville située à 500 mètres de la gare. "Après la période d'ouverture et ses tarifs spéciaux, le prix pour une chambre standard sera compris entre 59 et 99 € par nuit. En comparaison avec un établissement similaire, le Buddy Hotel est 15 % moins cher", assure le professionnel. L'enseigne est un véritable pilote pour Johannes Eckelmann, qui espère bien dupliquer le concept dans d'autres villes d'Allemagne.


Violaine Brissart
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