Piloté par Anne et Olivier Boldarino, le premier établissement Baïla Pizza franchisé de l'arc méditerranéen a ouvert ses portes le 16 octobre dernier. Il est situé dans le centre commercial Carrefour Nice Lingostière et emploie 17 personnes. Baïla Pizza propose des spécialités de pizzas, gratins, stinco, saltimboca, et autres foccacina cuites au feu de bois, à consommer sur place ou à emporter. Le restaurant dispose d'une capacité de 170 places assises, hors terrasse. Cette ouverture marque le coup d'envoi d'un déploiement multi-régional qui reliera la Côte d'Azur à la Côte Vermeille.
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