Nouveautés à la Brioche Dorée
Restauration Snacking - mercredi 25 mars 2009 16:21
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Du 7 avril au 3 mai et du 29 juin au 2 août : le Toscan, sur un lit de chou rouge, sauce fromagère au poivre, avec une boule coppa, une boule artichaut-parmesan, et une boule provola-tomates.
Du 1er au 28 juin et du 1er au 30 septembre : le Champêtre, sur un lit de chou blanc, sauce au poivre, avec une boule émincé de dinde, une boule chèvre sur lit de tartare de tomates, et une boule pomme Granny-raisins secs.
Du 1er au 28 juin et du 1er au 30 septembre : l’Authentique, sur un lit de julienne de carottes courgettes, fromage blanc au miel, avec une boule Saint-Maure de Touraine AOC et tomates confites, une boule Fourme d’Ambert AOC et pomme Granny, et une boule mimolette et noix.
La gamme Brioche Dorée se renouvelle avec les beaux jours. L’enseigne, soucieuse de proposer des recettes équilibrées, appose désormais un pictogramme ‘équilibre’ orange sur certains de ses sandwiches, et un autre
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