Spécialisée dans la restauration rapide worldfood, l'enseigne Naked qui détient 3 restaurants à Paris (Champs‐Elysées, Citadium et Madeleine), continue activement son développement pour 2012. Fin juin, un restaurant de 80 places assises investira le tout dernier Terminal Satellite 4 de l'Aéroport Roissy Charles‐de‐Gaulle. Une autre ouverture est prévue à Neuilly (92) prochainement. Rachetée en 2008 par le groupe Jour, Naked propose des sandwiches (wraps, bagels), des soupes, des salades ou des plats chauds - sans conservateur ni additif. Dernière actualité : 5 recettes originales de buns font leur entrée à la carte, dont un pain à l'encre de seiche, saumon fumé, crème fouettée au citron et à l'aneth et roquette. Dans la même optique d'expansion, l'enseigne vient de racheter les 6 points de vente de la chaîne « Aux Pains Perdus » (Paris, La Défense, Neuilly et Levallois‐Perret), à destination d'être transformés en Naked.
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