7e édition du Congrès du snacking le 2 juin à Paris
Restauration Snacking - mercredi 20 avril 2016 17:36
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Article réservé aux abonnés
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Cette année, industriels, distributeurs, restaurateurs, boulangers ou encore ensembliers et pétroliers chercheront à délivrer les clés pour dénicher de nouveaux relais de croissance et booster ainsi leur activité snacking.
Parmi les questions d'actualité
abordées : Fast
casual, premiumisation, transformation digitale… : quelles sont les tendances
fortes du secteur ? • Offre
prix-produits-services : le snacking reste-t-il l'arme anti-crise de la
restauration ? • Boulangerie,
GMS, pétroliers, concessions : comment séduire les nouveaux entrants du marché • Ubérisation,
boom de la livraison : quelles opportunités offertes aux acteurs du secteur et
comment en profiter • Quelle
évolution de la relation restaurateurs-distributeurs-fournisseurs ? • Sécurité
alimentaire, allergènes, « made in France » : quels impacts sur les politiques
achats pour répondre aux exigences des consommateurs ?
Il y aura également trois rendez-vous Speed Dating enseignes pour vous faire découvrir un certain nombre de concepts tendances par le biais de leurs fondateurs qui viendront présenter leurs enseignes et stratégies.
Il y aura également trois rendez-vous Speed Dating enseignes pour vous faire découvrir un certain nombre de concepts tendances par le biais de leurs fondateurs qui viendront présenter leurs enseignes et stratégies.
Inscription en ligne (places limitées).
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?