Raymond Blanc porte la Flamme Olympique
Restauration - mardi 10 juillet 2012 18:25
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C'est en 1977, que Raymond Blanc et son épouse ont acheté leur premier restaurant à Oxford. Son hôtel et son restaurant de Great Milton, dans l'Oxfordshire, Le Manoir aux Quat'Saisons, est la seule "country house" du Royaume Uni à avoir décroché 2 étoiles Michelin pendant 28 ans. En 2007, il est décoré de l'Order of the British Empire pour avoir participé à la promotion de l'excellence culinaire et pour ses actions de sensibilisation à l'importance, pour les familles, d'une nourriture saine. La Flamme Olympique est une nouvelle marque de considération des Britanniques à l'égard de notre compatriote.
| L.C. |
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