Les World's 50 Best Restaurants Awards 2023, sponsorisés par S.Pellegrino & Acqua Panna, auront donc lieu à Valence, en Espagne, en juin 2023. La date exacte sera précisée ultérieurement. C'est la première fois que Valence accueille cet événement. C'est le fruit d'une collaboration entre William Reed et Visit Valencia ainsi que d'autres institutions touristiques locales. Les temps forts du programme à Valence comprendront une série d'événements qui sont devenus les piliers des célébrations des 50 Best Restaurants : le forum de réflexion 50BestTalks ; les 50 Best Signature Sessions : des dîners à plusieurs mains ouverts au public ; le "Chefs' Feast" qui présente les produits et la cuisine de la région et, bien sûr, la cérémonie de remise des prix où sera révélée la liste 2023. La famille 50 Best comprend également les Latin America’s 50 Best Restaurants, Asia’s 50 Best Restaurants, Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants, The World’s 50 Best Bars, Asia’s 50 Best Bars, North America’s 50 Best Bars, 50 Best Discovery et les 50BestTalks, qui sont tous détenus et gérés par William Reed.
