* Index 1997 n° 2542
* Alpes-Maritimes, La Siesta se réveille n° 2542
* Augmentation du prix du tabac n° 2542
* Discothèques, "Ensemble" : un concept est né n° 2542
* Hérault, les droits et devoirs des cafetiers en question n° 2542
* Limoges, Le Macumba bat de l'aile n° 2542
* Angoulême, Le Rancho s'offre le "Must" n° 2542
* Petite brasserie, en février, servez des crêpes n° 2543 Mag
* Strasbourg, la République cultive la nostalgie à petit prix n° 2543 Mag
* Le Web Bar, un voyage entre culture et technologies contemporaines n° 2543 Mag
* En express n° 2543 Mag
* L'Europe des barmaids, le meilleur tireur de bière est une femme n° 2543 Mag
* A la Cité Europe de Calais, Bernard s'offre une ferme n° 2543 Mag
* Un kit de micro-brasseur, pour doper le trafic n° 2545
* Interbrew devient Brasseries Stella Artois, le brasseur belge change de nom et élargit
son portefeuille de marques n° 2546
* A l'occasion du Prix d'Amérique, 6 200 points PMU ont ouvert dès samedi 16 heures n°
2546
* Bières Passion à Paris, nouveau Salon sur la Bière n° 2546
* Accord de distribution entre illycaffé et ELIdis, le torréfacteur italien espère
multiplier par trois ses volumes en France n° 2549
* Bière de mars 1998, en avant-première... n° 2549
* Un jeune Niçois empoche les 1 000 000 F du concours Perrier n° 2549
* Cinq syndicats de discothèques réunis à Paris, les discothécaires en ont assez
d'être la cible des pouvoirs publics n° 2549
* Saint-Malo, le PMU n'aime pas les débordements n° 2550
* Initiative, le cœur et la plume en Provence n° 2550
* Grand Prix Dunhill Prestige, un étainier tourangeau à l'honneur n° 2550
* Concours de cocktails, le Disneyland Paris Shaker Challenge 98 n° 2550
* Loin des idées reçues, être femme, chef en cuisine et amateur de bière n° 2551 Mag
* Bières de Mars, 30 000 bistrots et plus n° 2551 Mag
* Au Bouillon Racine, à Paris, Olivier Simon défend la bière artisanale belge n° 2551
Mag
* Pêle-mêle n° 2551 Mag
* Coup d'envoi des Comptoirs de Maître Kanter, un nouveau concept de petite restauration
autour de la bière n° 2551 Mag
* Le brasseur hollandais élargit sa gamme en France, Bavaria nouvelle génération n°
2551 Mag
* 8e Salon des Cafés, bars, tabacs, front commun avec les brasseries et les restaurants
n° 2551 Mag
* Ouverture d'un piano bar à Rennes, un Connemara plus Sardou qu'irlandais n° 2551 Mag
* Le casse-tête des horaires n° 2551 Mag
* Fiches pratiques n° 2551 Mag
* Bars à thème, Stella Artois fait confiance à HDD n° 2553
* Salons des cafés, bars, tabacs et des restaurants, brasseries, un rendez-vous très
professionnel n° 2553
* Coup de projecteur, un cybercafé à Céret n° 2553
* Vous avez la parole... "Il est urgent de modifier le Code des débits de
boissons" n° 2553
* Nouveaux contenants, Heineken passe au long neck n° 2553
* Nice, une course des garçons de café sur fond de carnaval n° 2553
* Témoignages, c'est quoi bien accueillir ? n° 2555 Mag
* Sur le vif... première gérance n° 2555 Mag
* Rencontre avec le président de la FNCBD, une carrière bien remplie n° 2555 Mag
* Atmosphère, péniche, bar et tapas n° 2555 Mag
* Nouveau concept, Warsteiner donne le ton à Colmar n° 2555 Mag
* Ninkasi Ale House (Lyon), le multiservice de la bière n° 2555 Mag
* Ils ont fait parler d'eux n° 2555 Mag
* Une bière, à bâtons rompus n° 2555 Mag
* Fiches pratiques n° 2555 Mag
* Toulouse, l'Aqualand de Toulouse transformé en discothèque géante n° 2556
* Périgueux, Le Texas Café change de shérif n° 2556
* Suite aux propos de Rémy Tritschler dans Libération, que donnerait la vente
légale de cannabis dans un bureau de tabac ? question à Robert Broussard n° 2557
* Sondage Sofrès/France Boissons, 90 % des Français vont au café n° 2559
* Renouer avec la croissance, le PMU se donne 5 ans pour réussir n° 2559
* Toulouse, une charte pour limiter les nuisances n° 2559
* Créé en 1720, à Quimper, le Café de l'Epée change de propriétaire n° 2559
* 7e jeu-concours Gagnez votre café-restaurant, au bout des capsules, votre fonds de
commerce n° 2559
* Enquête Kronenbourg/Sofrès sur l'amateur de foot, carton rouge pour les idées reçues
n° 2560
* A lire, nouvelle édition des Grandes Bières de Belgique n° 2560
* Discothèques, la Maison Blanche marche au cognac n° 2560
* Collioure, L'Indigo va enflammer les nuits de la Côte Vermeille n° 2560
* Table ronde, ces cafés qui ouvrent n° 2560 Mag
* La Caravelle à Marseille, ambiance bateau et jazz, du petit-déjeuner à
l'après-dîner... n° 2560 Mag
* Fidèle à la nuit, avec l'esprit de famille n° 2560 Mag
* A l'heure de l'apéritif, Lillet, ou la tradition retrouvée n° 2560 Mag
* Tendances, long neck pour Heineken n° 2560 Mag
* Nord/Pas-de-Calais, le retour du terroir n° 2560 Mag
* Concept Entre-Temps, ces nouveaux buffets de gare qui font honneur à la bière n° 2560
Mag
* Fiches pratiques n° 2560 Mag
* La drogue inquiète les professionnels du Nord, les discothèques belges dans le
collimateur n° 2561
* Marseille, l'Om Café s'installe sur le Vieux Port n° 2563
* Convention professionnelle, les cafés Leffe ont accueilli les bars à marque n° 2563
* Côte-d'Or, du positif pour les cafés n° 2563
* Gros plan, Heineken anime le terrain n° 2563
* Contre l'alcool au volant, professionnels responsables n° 2563
* Nouvelles campagnes publicitaires Ricard, complicité et humour n° 2563
* Soyez très champagne ! n° 2564
* Roger Santa, président de France Boissons, "Le bistrot a de l'avenir". n°
2565 Mag
* Rennes, la paix se donne des ailes n° 2565 Mag
* Regard, derrière le serveur se cache un artiste n° 2565 Mag
* Gestion du bar, de l'accueil, le barman est sur scène, comme un acteur n° 2565 Mag
* Bière artisanale, Jean Michard, dernier brasseur limougeaud songe aux Etats-Unis n°
2565 Mag
* Le cinquième des 3 brasseurs, bienvenue à l'usine n° 2565 Mag
* A la pression, ça bouge chez les brasseurs n° 2565 Mag
* Parlons-en, la belle affaire n° 2565 Mag
* Marseille, les supporters boivent... les cafetiers trinquent ! n° 2566
* Marseille, Toulouse, Paris, les cafetiers payent pour la sécurité n° 2567
* Tendance, les bars prestiges ne sont plus ce qu'ils étaient, et c'est tant mieux ! n°
2568 Mag
* Terrasses à Marseille, pour ou contre le stationnement des voitures n° 2568 Mag
* Plusieurs marques de Pernod en forte progression, rester proche du client n° 2568 Mag
* Forte croissance pour les spécialités de Brasseurs de Gayant, de Douai (59), La
fièvre blanche n° 2568 Mag
* Lyon, les Beaujolais Villages jouent la carte... jeunes ! n° 2568
* Toques et clochers à Limoux, Michel Lorrain président d'une vente exceptionnelle n°
2568
* 6 000 cafés sympas cet été, France Boissons s'attaque à l'accueil n° 2568
* La chaîne musicale s'est associée au groupe Bertrand, branchez-vous sur MCM Café n°
2569
* Tour de France 98, sprints gagnants dans les points de vente PMU n° 2569
* Opération Bistrots en fête, première participation de Saint-Raphaël et Fréjus n°
2572
* Périgueux, les cafetiers suivent le code n° 2572
* Excellents résultats pour Interbrew, l'avenir vers les pays émergents n° 2572
* Saint-Tropez, les Lices visent une ouverture hors saison n° 2577
* Exercer dans une grande ville, Dijon, capitale de la Bourgogne n° 2578 Mag
* Le PMU, produit d'appel n° 2578 Mag
* Perrier, rebondir sur les grands événements n° 2578 Mag
* Qui peut être titulaire d'une licence IV ? n° 2578 Mag
* Démarche à suivre pour être débitant de tabac n° 2578 Mag
* Packaging, cet été, Gauloise a ouvert ses ailes n° 2578 Mag
* La micro-brasserie anglo-saxonne s'attaque au marché français, The Firki-Brewery ouvre
plusieurs pubs à Paris n° 2578 Mag
* Parlons-en, en marge de la marge n° 2578 Mag
* Découvertes, en express n° 2578 Mag
* Deux jours pour vivre à plein régime n° 2579 Bistrots en fête
* Les lauréats 1997 de Bistrots en fête n° 2579 Bistrots en fête
* Bière et café, à quel prix ? n° 2579 Bistrots en fête
* Les villes qui organisent Bistrots en fête n° 2579 Bistrots en fête
* Prendre l'inspiration outre-Manche, dans ces pubs, on ne rate jamais une fête n° 2579
Bistrots en fête
* Des sandwiches au poisson ? C'est possible et gourmand à souhait n° 2579 Bistrots en
fête
* Gros plan sur deux bars parisiens, le Saint-James et Sir Winston n° 2581 Mag
* Micro-brasserie, le café brasse sur... 40 m2 n° 2581 Mag
* Bière artisanale, le banquier breton devenu brasseur n° 2581 Mag
* Les différences de prix entre la salle, le comptoir et la terrasse n° 2581 Mag
* Les boissons sont classées en cinq catégories n° 2581 Mag
* La vente de boissons par les associations n° 2581 Mag
* Découvertes n° 2581 Mag
* Lancement d'un Kir Royal prêt à l'emploi, Lejay-Lagoute, entre tradition et modernité
n° 2581 Mag
* Torréfacteur, Pause-Café n° 2581 Mag
* 20-24 octobre 2000, les Savoyards préparent le Congrès de la sommellerie française
n° 2582
* Château du Cléray-Sauvion, du nouveau en Eolie n° 2582
* Vendanges 98, de bon augure n° 2582
* Résultats des concours, pistes à suivre n° 2582
* Bistrots en fête, congratulations à Lille n° 2582
* Après les manifestations lycéennes du 15 octobre, Au canon de la nation saccagé n°
2584
* Corrèze, on cherche des bistrots de pays n° 2584
* Hotrec présente le café La Futura Europa, comment échapper au tout régulé ? n°
2585
* Débat, quelle est la place des AOC bordeaux et bordeaux supérieur dans les restaurants
? n° 2586 Mag
* Décor patiné, restauration à midi, DJ le soir, le Hangar Café cible les étudiants
n° 2586 Mag
* Toulouse, quand discothèque rime avec gigantesque n° 2586 Mag
* Les professionnels vous conseillent, bien entretenir sa machine à café n° 2586 Mag
* Teisseire, décalée, mais sur tous les fronts n° 2586 Mag
* Parlons-en ! Doucement les basses n° 2586 Mag
* En express n° 2586 Mag
* Vous devez faire une déclaration de mutation quand vous changezle statut de votre café
n° 2586 Mag
* Votre bail commercial ne va pas disparaître avec l'Europe n° 2586 Mag
* Faciliter la transmission des débits de tabac à la famille n° 2586 Mag
* Les Corses ont aussi leurs bières, Pietra et Serena, le retour au pays n° 2586 Mag
* Showroom Toyota, le rendez-vous n° 2586 Mag
* Strasbourg, Schutzenberger relance le Palais de la Bière n° 2589
* Angoulême : night club, les planches comme à Deauville n° 2589
* 10e anniversaire à Evian, le trophée international de Cocktail diététique n° 2589
* Port-la-Nouvelle, Nicolas Demestre vainqueur de la course des garçons de café n° 2589
* Bistrots autorisés en zone protégée, à Quimper, les cafetiers voient rouge n° 2590
* Caen, le civisme des cafetiers récompensé ? n° 2590
* Lamalou-les-Bains, la famille Diaz peut exploiter la brasserie n° 2590
* Place aux femmes sommelières avec les champagnes Marie Stuart, une seule gagnante mais
six grandes dames du vin n° 2590 Mag
* Pour célébrer les fêtes de Noël et du jour de l'An, ces étonnantes présentations
n° 2590 Mag
* Le 287 Café, Rock'n'roll attitude ! n° 2590 Mag
* Dégustation, à la découverte de l'espresso italien n° 2590 Mag
* Gros plan sur le rugby, un sport au parler franc, dont les 3e mi-temps sont mémorables
n° 2590 Mag
* En express, whiskies et apéritifs en habit de fête n° 2590 Mag
* Face à Heineken, Interbrew pousse Stella Artois n° 2590 Mag
* Le O'Connell's à Rennes, l'Irlande version Guinness n° 2590 Mag
* Caves à bières/brasserie, Le Beau Zinc, une marque déposée n° 2590 Mag
* Bière des volcans, être brasseurs indépendants en Auvergne n° 2590 Mag
* Port-Vendres, mobilisation pour sauver le café Chez Raoul n° 2594
* Valergues, un café municipal n° 2594
* Primeur, La Ficelle, ambassadrice du saint-pourçain n° 2594
* Quillan, l'avenir de la véranda du Palace divise les élus n° 2594
* Bulles en fête, parce que le champagne est irremplaçable n° 2594 zzz24 zzz26
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L'HÔTELLERIE n° 2597 Hebdo 21 Janvier 1999
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