Hérault
Après Aurillac et Tulle, la chaîne d'hôtellerie économique va ouvrir un nouvel établissement dans l'Hérault. Soutenu par Usinor Sacilor et EDF, ce nouveau concept d'hébergement vise à faire baisser les coûts d'exploitation et de maintenance.
L'aménagement de la zone d'activités économique
Via Europa, dans les environs immédiats de Béziers, s'accompagne d'un projet de
création d'hôtel original. Porté par un triumvirat composé du groupe sidérurgique
Usinor, d'EDF et de la société d'ingénierie Euro Marquise Conception, et financé par
Jean-Pierre Crucass, un investisseur privé, le concept qui verra le jour au printemps
2002 repose en effet sur trois innovations majeures. Parois conçues en Styltech, un
alliage métallique léger développé par Usinor, systèmes énergétiques électriques
offrant un excellent confort (climatisation réversible et ballons d'eau chaude gérés
par informatique), le dispositif s'accompagne d'une meilleure rationalisation des
opérations de maintenance : l'hôtel est en effet construit autour d'une colonne
technique circulant entre les deux rangées de chambres. "Associé à des outils
informatiques de gestion hôtelière, ce concept d'aménagement permet de réguler la mise
en service des chauffe-eau, de la climatisation, de l'éclairage et du chauffage selon
l'état des réservations et grâce à un détecteur de présence dans les chambres. Le
coût d'exploitation quotidien d'une chambre baisse alors à 5 F HT par chambre pour un
taux d'occupation de 76 %", explique André Lafragette, codirigeant de la
société Euro Marquises Conception à l'origine de ce projet. Pour un coût de
construction de 150 000 F par chambre, 4,5 MF pour l'ensemble de l'établissement, ce
nouvel hôtel d'une capacité de 30 chambres (pour 1, 2 ou 3 personnes) se positionne sur
le créneau des 2 étoiles de standing. "Ce pôle d'hôtellerie et de restauration
s'intègre à un projet global d'aménagement que nous avons voulu largement attractif.
Notre objectif est de créer de l'emploi grâce à la mise en place d'un nouveau concept
de parcs thématiques dans un environnement de qualité", souligne de son côté
Vincent Besset, l'un des responsables de l'opération Via Europa, maître d'œuvre du
programme d'aménagement. Initié par la Communauté de Communes de La Domitienne qui
regroupe une dizaine de communes en panne de développement, la mise en activité de Via
Europa en 2002 (18 ha mis à disposition dans un premier temps), devrait permettre la
création de 700 à 1 000 emplois sur ce secteur avec l'arrivée d'entreprises
spécialisées dans l'informatique, les nouvelles technologies ou l'agroalimentaire,
séduites par la proximité de l'autoroute A 9 et la qualité du cadre de travail qui sera
offert. "Le concept des hôtels P'tit Déj est particulièrement adapté aux
villes moyennes comme Béziers, et correspond bien à notre approche en matière de
services. Les entreprises qui vont s'implanter dès l'année prochaine ont besoin d'une
structure hôtelière qui réponde à leurs attentes, d'abord en termes de qualité de
prestations mais également au niveau des tarifs (moins de 200 F pour une chambre).
L'aspect innovant lié à la gestion des besoins énergétique étant un atout
supplémentaire pour cette enseigne", souligne à nouveau Vincent Besset.
Article précédent - Article suivant
Vos commentaires : cliquez sur le Forum des Blogs des Experts
L'Hôtellerie n° 2726 Hebdo 12 Juillet 2001
Podcasts
