Du 31 octobre au 11 novembre
w Foire de Dijon, Foire internationale et gastronomique de
Dijon
Parc Expo - Dijon
www.dijon-expocongres.com
Du 31 octobre au 4 novembre
w Salon du Chocolat
Carrousel du Louvre - Paris
www.chocoland.com
Du 1er au 4 novembre
w Salon des VinsMicropolis - Besançon
Tél. : 04 73 90 14 14 - Fax : 04 73 92 49 63
w Salon des Vins et de la Gastronomie
Parc Expo - Rennes
www.bretagnesalon.com
Du 1er au 8 novembre
w Caves Particulières,Salon des Vins des Caves
Particulières
Halle Tony Garnier - Lyon
www.caves-particulieres.com
Du 1er au 9 novembre
w Foire aux vins de France œnologie et gastronomie
Parc Expo - Belfort
Tél. : 03 84 28 30 40 - Fax : 03 84 28 11 12
Du 2 au 5 novembre
w Salon des Vins de Terroir
Parc Expo - Seclin
Tél. : 03 86 48 21 25 - Fax : 03 86 52 53 15
Du 3 au 8 novembre
w Equip'Hôtel
Paris-Nord Villepinte
www.equiphotel.tm.fr
Le 5 novembre
w Présentation des vins de 52 domaines du
Languedoc-Roussillon
Pavillon Dauphine - Paris
christine.ontivero@wanadoo.fr
Du 5 au 10 novembre
w Batimat, Salon International de la Construction
Parc des expositions de la Porte de Versailles - Paris
www.batimat.com
Du 6 au 9 novembre
w DA Expo, Salon International Distribution Automatique
Paris Expo - Porte de Versailles
www.daexpo.com
Du 6 au 11 novembre
w Salon du Transport Routier
Paris-Nord Villepinte
Tél. : 01 56 88 22 40 - Fax : 01 42 56 50 80
Du 8 au 12 novembre
w Salon de la Gastronomie
Parc des expositions - Bourg-en-Bresse
Du 9 au 11 novembre
w Salon des Vins de France
Place de Crète - Thonon-les-Bains
Tél. : 04 73 90 14 14 - Fax : 04 73 92 49 63
w Salon des Vins
Parc Expo - Nancy
Tél. : 03 85 36 07 44 - Fax : 03 85 36 02 53
w Salon des Vins de Terroir
Parc Expo - Arras
Tél. : 03 86 48 21 25- Fax : 03 86 52 53 15
w Bien Vivre, Salon Régional de la Gastronomie
Parc Expo - Troyes
www.parc-des-expositions.com
Du 9 au 12 novembre
w Caves Particulières,
Salon des Vins des Caves Particulières
Parc Expo - Reims
w Salon du Palais Gourmand
Hippodrome de la Côte d'Azur - Cagnes-sur-Mer
Tél. : 04 94 52 80 80 - Fax : 04 94 52 87 87
w Salon des Vins et de la Gastronomie
Parc Penfeld - Brest
www.bretagnesalon.com
Du 10 au 11 novembre
w Salon des Vins et Produits du Terroir
Parc Expo - La Rochelle
www.parcexpo-larochelle.com
Du 10 au 13 novembre
w International Hotel Motel & Restaurant Show, Salon
Professionnel de l'Hôtellerie et de la Restauration
Jacob K Javits Center - New York (Etats-Unis)
Du 15 au 17 novembre
w Mapic - Cannes
Tél. : 01 41 90 45 20
Du 16 au 18 novembre
w Salon de la Gastronomie et des Produits du Terroir
Parc Expo - Alès
Tél. : 04 66 78 49 35 - Fax : 04 66 78 49 00
w Salon du Terroir de Saint-Cloud - Saint-Cloud
www.rueil-tourisme.com
w Salon des Vins et de la Gastronomie
Parc Expo - Châteauroux
Tél. : 02 54 34 24 04 - Fax : 02 54 60 81 61
w Rendez-vous de la gastronomie
Parc Expo - Chalons-en-Champagne
www.ucia.chalons51.com
Du 16 au 19 novembre
w Carrefour du club des vignerons lauréats
Paquebot Normandie - Paris
Tél. : 04 68 79 64 69 - Fax : 04 68 79 71 07
w Salon Alpin de l'Hôtellerie et des Métiers de Bouche
Halle olympique - Albertville
savoiexpo@wanadoo.fr
w Caves Particulières, Salon des Vins des Caves
Particulières
Lille-Grand Palais
www.caves-particulieres.com
w Les Automnales de Lyon, Salon de l'Ameublement et de la
Décoration Tourisme et Gastronomie
Lyon Eurexpo
Tél. : 04 72 22 33 37 - Fax : 04 72 22 32 82
w Mateq'Pro, Salon des Equipements et Process de l'Industrie
Agroalimentaire
Lyon Eurexpo
Tél. : 05 53 36 78 78 - Fax : 04 53 36 78 79
Du 17 au 19 novembre
w Salon des Vins et de la Gastronomie
Parc Expo - Chartres
www.bretagnesalon.com
Du 17 au 21 novembre
w Carrefour des métiers de bouche Poitou-Charentes
Parc des expositions - Niort
Du 18 au 20 novembre
w Prorestar, Salon des Métiers de Bouche, de l'Hôtellerie,
de la Restauration
Parc des Expositions - Caen
Tél. : 02 40 12 40 61
Du 18 au 21 novembre
w Gaëste 2001, Salon International de la Restauration, de
l'Hôtellerie, et de la Restauration collective
(Allemagne)
www.gaeste.de
Du 18 au 22 novembre
w Prorestar, Salon Professionnel de l'Hôtellerie, des
Métiers de Bouche et des Collectivités
Parc Expo - Caen
www.cap-expo.com
w IDA, World Food Exhibition
Paris-Nord Villepinte
www.ida-web.com
w Horeca Expo, Salon de l'Equipement pour Hôtels,
Restaurants, Bars et Collectivités
Flanders Expo - Gand
(Belgique)
www.flexpo.be
Du 23 au 25 novembre
w Gastronomades, Salon de la Communication Gastronomique
Angoulême
Tél. : 05 45 67 39 30
w Salon des Vins et de la Gastronomie
Parc Expo de la Beaujoire - Nantes
www.bretagnesalon.com
Du 23 au 26 novembre
w Salon Normand du Vin et de la Gastronomie
Parc Expo - Rouen
Tél. : 02 35 18 28 28 - Fax : 02 35 66 20 21
w Salon du Palais Gourmand
Palais des congrès -Saint-Raphaël
Tél. : 04 94 52 80 80 - Fax : 04 94 52 87 87
w Recevoir 2001, exposition sur l'art de recevoir et les
arts de la table
Carrousel du Louvre - Paris
Tél. : 01 53 76 10 13
w Salon de la Gastronomie
Parc Expo - Orléans
www.orleans-gestion.fr/expositions
Du 23 au 28 novembre
w Igeho, Salon International de la Restauration Collective,
de l'Hôtellerie et de la Restauration
Bâle - Suisse
www.igeho.ch
Du 24 au 26 novembre
w Salon de la Gastronomie et du Mariage
Concours : trophée du Gourmet le 25 novembre
Guingamp
Tél. : 02 96 43 75 99
w Sia 2001, Salon International de l'Equipement pour
l'Industrie Hôtelière
Rimini (Italie)
www.siarimini.com
w Salon des Vins et Saveurs du Terroir
Parc Expo - Guingamp
Tél. : 02 96 43 75 99 - Fax : 02 96 44 07 37
Les 28 et 29 novembre
w Tourism@2001, conférence européenne sur le tourisme et
la nouvelle économie
Palais des congrès et des expositions Acropolis - Nice
Du 29 au 10 décembre
w Caves Particulières, Salon des Vins des Caves
Particulières
Paris Expo - Porte de Versailles
www.caves-particulieres.com
Du 30 novembre au 3 décembre
w Salon de la Piscine, Spa, Sauna
Paris Expo - Porte de Versailles
www.salonpiscineparis.com
w Salon des Plaisirs Gourmands
Espace Champerret - Paris
Tél. : 01 46 05 80 77 - Fax : 01 46 05 80 03
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L'Hôtellerie n° 2742 Hebdo 1er Novembre 2001
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