Concours
La crème Elle & Vire organise un concours de recettes en partenariat avec Euro-Toques et l'Ecole Lenôtre. Chaque participant est invité à rédiger sa meilleure recette à la crème Elle & Vire en faisant valoir les fonctionnalités liées à la mise en œuvre de la crème. Le jury, composé de membres d'Euro-Toques, de l'Ecole Lenôtre et d'Elle & Vire, sélectionnera les 10 meilleures recettes (5 salées et 5 sucrées). Les 10 lauréats gagneront chacun 1 séjour pour 2 personnes à l'île Maurice. 1 000 participants tirés au sort recevront une veste Bragard. Les 10 recettes sélectionnées seront éditées et diffusées à tous les participants au concours et aux clients Elle & Vire. La remise des prix aura lieu dans l'établissement d'Henri Charvet, Au Comte de Gascogne à Boulogne-Billancourt, le 21 février 2002.
Date limite d'envoi des recettes :
le 30 novembre 2001
Pour recevoir les modalités du concours, écrire à la Compagnie laitière Food
Service :
Service marketing
1, parc du Saint-Laurent
78230 Le Pecq
Tél. : 01 34 80 35 06
Web : www.elle-et-vire-pro.com
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L'Hôtellerie n° 2744 Hebdo 15 Novembre 2001
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