Titres-restaurant
Pour lutter contre la circulation de titres-restaurant volés, falsifiés ou périmés, les 3 émetteurs membres de la Centrale de règlement des titres (CRT) ont décidé de sécuriser le système d'acceptation des titres.
Un détecteur innovant.
Dans cette optique, la CRT a
donc mis au point un dispositif permettant aux restaurateurs de détecter au moment de
l'encaissement les titres-restaurant volés, falsifiés ou périmés. Le détecteur
développé par la CRT existe en deux modèles : l'un, comprenant une douchette et un
modem pour le paiement du repas à la caisse, est plutôt destiné à la restauration
rapide (sandwicherie, traiteur, vente à emporter...) ; l'autre, se composant d'un poste
autonome avec un terminal portable pour le paiement à la table, est plus adapté à la
restauration traditionnelle. Mais les deux modèles fonctionnent de la même manière : un
lecteur de code-barres qui reconnaît les numéros de série des titres non-valables. Ce
lecteur est relié à un modem intelligent qui télécharge quotidiennement une base
réactualisée de titres volés, ce qui permet d'identifier en temps réel la validité du
titre-restaurant.
De plus, le détecteur comporte un lecteur de code-barres qui permet de déchiffrer les
code-barres imprimés depuis cette année sur les titres-restaurant. Cela permet ainsi au
professionnel de compter en fin de journée plus rapidement et plus sûrement la valeur
faciale des titres-restaurant encaissés qu'il va remettre à la CRT. Il s'agit donc d'une
facilité de gestion qui allie gain de temps et diminution des erreurs de calcul, et aide
le restaurateur à la préparation du bordereau de remise des titres à la CRT. Début
janvier, la centrale a mis à disposition, à titre expérimental, ce détecteur innovant
chez les restaurateurs affiliés et concernés par le phénomène des titres-restaurant
volés, et situés dans des zones sensibles (l'Ile-de-France notamment). Jean-Claude
Laprade, président de la CRT, précise que le but de l'opération est de voir une
installation de grande ampleur. D'ailleurs, dès aujourd'hui, les professionnels
intéressés par le détecteur de titres-restaurant volés peuvent l'acheter ou le louer
en s'adressant directement auprès de la CRT.
T. Beausseron
Pour tous renseignements sur le détecteur de
titres-restaurant volés, adressez-vous à la CRT :
Marie-Christine Roy
155, avenue Gallieni
93170 Bagnolet
Tél. : 01 48 97 70 49 zzz67m
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L'Hôtellerie n° 2758 Hebdo 28 Février 2002 Copyright ©