LP A. Croizat
Auby (59)
BEP Bioservices :
Pamela Darras, Cindy Dievart, Sabrina El Bnouj, Anne Freliez, Daisy Gaillet, Fabienne
Hecq, Patricia Laurent, Laëtitia Lemaire, Dimitri Leroy, Laëtitia Lesieux, Mallory
Marquette, Michel Migani, Sabrina Migani, Sandra Mortelette, Véronique Peru, Laurie
Salah, Mélanie Taffin.
CFA
Versailles (78)
CAP
Cuisine :
Carmelo Abate, Arnaud Aguilar, Fulgence Ake, Rudy Alfon, Emmanuel Antunes, Sinclair
Aubert, Toufik Azam, Mourad Benali, Faredj Bennaddi, Sophie Bigeard, Yoann Bodiot, Youssef
Bouchlaghem, Romain Bouery, Nicolas Bousquet, Julien Bruant, Jonathan Cadiere, Sébastien
Carlier, Jean Chevalier, Mourad Chilla, Thomas Clain, Damien Czapski, Julien Del Rio,
Mamoukou Dem, Hamadi Diagne, Jean Pierre Djibalene, Hervé Duflo, Jérémy Ega, Alexis El
Meddeb, Jimmy Evrard, Mike Faria Cordeiro, Fatima Farid, Jérémy Gablin, Gina Garcia,
Yohan Gaudin, Emilie Gervais, Julien Godefroy, Julien Gontier, Bayram Guney, Hedi Habachi,
Régis Hammache, Anthony Huc, Vérane Huet, Anthony Jallais, Sébastien Jeanroy, Madassa
Kanoute, Cédric Lacote, Noël Landry, Steve Legrand, Guillaume Lemiere, Marc Lemoine,
Adrien Louis, Ronald Lutchmadu, Haithem M'Sallem, Fabien Marchal, Fabien Marchand, Damien
Mariel, Florian Mavet, Cédric Meheut, Jean-Luc Melo, Yannick Morvan, Akram Nouiga, Basile
Ollivier, Renaud Parisot, Mathieu Petitfrere, Jérôme Piras, Maximilien Poullin, Olivier
Ranguin, Kévin Roue, Jonathan Salles, Damien Salmon-Mentre, Jonathan Sauget, Nicolas
Sayad, Anthony Scheffer, Mamadou Seck, Issa Seydi, Malik Sylla, Christophe Techer,
Michaël Teffot, Bocar Thiam, Moktar Toure, Biagui Traore, Madi Fadi Traore, Sandrine
Varajao, Raymonde Vasserat, Mohamed Zaboub, Philipe Pages, Johan Nespoux, Mélanie
Auffray, Bertrand Lemonnier, Sylvain Bertrand, Aurélien Corre, Christopher Bolton, Heddy
Miletic, Sébastien De Palma, Ludovic Le Bacquer, Christophe Berhault, Olivier Martin,
Kader Rached, Kévin Mills, Anthony Vinet, Youssouf Camara, Ghislain Toffoun, Yohan Massy,
Jocelyn Tabary, Tanguy Toutain, Damien Cavenaile, Wilfried Tah, Jonathan Alvarez,
Christophe Belhomme, Sami Hadji, Marc Florent, Lassana Samassa, David Usseglio, Damien
Triquet, Loïc Moret, Alexandre Hanoulle, Guillaume Dyvrande, Mathieu Grandry, Jérémie
Bouvier, Annita Gervaiseau, Sébastien Chartier, Vincent Flammang.
Restaurant :
Patricia Aguiar, Selim Baccouche, Jean-Jacques Beaurain, Teneba Biba, Loïc Bich, Karine
Billault, Laëtitia Catillon, Jean Sébastien Cholme, Jean Sébastien Coppet, Samuel
Coquard, Georges De Oliveira, Céline Delange, Philippe Dubost, Farida El Maghnouji,
Angélica Foussard, Candida Granadeiro, Sophie Landais, Guillaume Mayant, Elodie Meignen,
Marilyn Michaux, Stéphanie Mongis, Kardiata N'Diaye, Ludovic Paris, Patrick Rachet,
Abdelkader Rebbahi, Alexandre Santiago, Morgane Treussart, Benjamin Wagner, Selim
Yahyaoui, Jennifer Zedin, Maxime Griffouliere, Gaël Denizet, Cyril Royer, Gwendolina
Maunier, Wadi Elkhousafi, Daniela Silva Da Cruz, Ismaël Sennacherib, Fabien Leclerc,
Baptiste Levin, Céline Lyphont, Romain Mutolo, Hamadi Kaabachi, Chrystelle Laverriere,
Gwenaël Marques, Anthony Cuveillier, James Dubois, Florent Brady, Pamela D'Alexis,
Jérémy Barsac, Nadège Voyer, Magdalena Vigey, Ludovic Canu.
LP Simon Lazard
Sarreguemines (57)
BEP Hôtellerie :
Marie Abel, Franck Bach, Nastassia Barthen, Mathieu Botzung, Jérémy Ernewein, Marguerite
Gerhardt, Christelle Gry, Benoît Jantzen, Rachid Oubaghaj, Elodie Rouh, Guillemette Rung,
Mikaël Sabel, Jean-Bernard Schoeser, Jonathan Steibel, Nicolas Zensen, Ludovic Argast,
Danièle Behr, Marc-Antoine Braun, Benjamin Charles, Daisy Dietrich, Céline Feyer,
Ludovic Gauthier, Loïc Gugnon, Julien Helbling, Aurélie Jung, Nicolas Lukas, Jessica
Millet, Barbara Obry, Elodie Prim, Virginie Richartz, Stéphanie Scheidecker, Fabien
Schwartz, Carine Thil, Julien Tousch.
BEP Alimentation :
Jennifer Bardyn, Sabrina Beauregard, Boris Dausend, Christopher Eberhart, Tamara Henry,
Audrey Herbeth, Myriam Huter, Murielle Lefevre, Aurélie Pfaadt, Jérémy Roehr, Nicolas
Wack.
Bac Pro Restauration :
Julien Aime, Nina Barthel-Vogel, Arnaud Bour, Jennifer De Paoli, Nathalie Feld, Sandrine
Hauer, Mathieu Houlle, Nicolas Lett, Pierre-François Muller, Sandy Ruebler, Nicolas
Saemann, Frédéric Zahm.
Bac Pro Pâtisserie :
Angélique Bertholet, Gérard Brayer, François-Xavier Gabriel, Emmanuel Lenhard, Vanessa
Oliger, Stéphane Scheffer, Jessica Schoenhentz, Aurore Tassin.
Lycée Amyot D'Inville
Senlis (60)
CAP APR :
Jessica Adriaenssens, Alice Baudoin, Alexandra Chaves Dos Santos, Lucie Cuvelier, Anabela
Da Costa De Sousa, Gwenaëlle Debarle, Jennyfer Denant, Jessica Diot, Stéphanie Ducheyne,
Barara Guerou, Baziki Mangbongase, Aurélien Rossi, Die Sankare, Bineta Sy, Florence
Teubo.
LP André Sabatier
Bobigny (93)
CAP APR :
Anissa Akanny, Fatoumata Diarra, Aurélie Dumez, Pascal Foy, Ervens Francois, Jean-Paul
Gevenois, Stéphane Gnatto Bahie Bly, Karima Khaldoun, Nacacia Laurore, Sandrine N'Sona,
Michaël Richer, Laëtitia Payet, Sarah Saidi, Nadège Saint-Surin, Ermelinda Sanca,
Maimouna Sidibe, Paul Thai, Steve Thibault.
BEP Bioservices :
Bénédicte Adigadou Samy, Samia Alaya, Frédéric Ambrosi, Franklin Amparbeng, Ennakhal
Annag, Marie Belrose, Aldina Dos Santos Rocha, Haumalla Doucoure, Soulémane Doumbia,
Jonathan Dulac, Edith Feipouko, Niame Gassama, Grégory Gassette, Ange Gueheo, Yvette
Henry, Nogoférima Karamoko, Thierry Karren, Awa Konte, Esther Odi Schah, Samira Riache,
Sabrina Rullier, Lénel Simeon, Nuno Sobral, Natacha Sulty, Dielk Tetik, Hatige Tetik.
Lycée Blaise Pascal
Colmar (68)
CAP ETC :
Arzu Akyol, Jennifer Beyer, Carine Demangeat, Céline Fohrer, Angélique Grosjean,
Jennifer Hoch, Souade Jouitita, Aysel Mercan, Anita Ritzenthaler, Stéphanie Siegler.
BEP Bioservices :
Nadia Benslimene, Vanessa Bigot, Stéphanie Bitzenhoffer, Régine Crouvezier, Terence Day,
Marjorie Deleglise, Aurore Dinet, Mylène Melchers, Laëtitia Panaia, Aude Parmentier,
Valérie Rosenstengel, Félicia Trottmann, Nathalie Vonflie.
CFA
Blagnac (31)
CAP Cuisine :
Guillaume Abadie, Najim Anfouh, Mathieu Armaing, Lionel Argence, Mathieu Audran, Alexis
Baubil, Medhi Bennour, Lionel Bert, Benyahia Bettouati, Emmanuelle Bosc, Juliette Brako
Effaw, Sylvain Camus, Eric Castaing, Christophe Cazemajou, Jérrôme Chandernagor,
J.-Baptiste Chelot, Alexandra Costa, Michel Dazy, Benjamin De Miras, Coline Deumie,
Claudia Dos Santos, Sébastien Estrade, Anthony Estruga, Nagia Farfari, Nicole Gbekpo,
Romain Gelle, Julien Gonnet, Andy Gueffier, Noëlle Hernandez, Julie Julia, Mathieu Keray,
Henri Leman, Franck Levy, Damien Mahe, Sofiane Makoudi, Karim Mendassi, Ludovic Mercadier,
Grégory Montalban, Christophe Munoz, Yannick Navarro, Mickaël Nguyen, Nicolas Paillon,
Franck Perdriel, Grégory Pezzetta, Johan Portefaix, Caroline Regnaut, Sébastien Salanie,
Kévin Salleron, Laurent Saragossa, David Soria, David Soro Saz, Laurent Szczypta, Marie
Dominique Tahon, Jonathan Tomps, Gaëtan Zodo.
CAP et BEP Cuisine :
Irène Abouka, Alban Abmeseleleme, Guillaume Aragon, Mélanie Azais, Sylvana Barreaud,
Olivier Barutello, Mokhtaria Boucif, Bruno Chatelain, Pascal Chaudiere, Catherine
Delcroix, Julien Dore, Cameron Douglas, Thierry Duchateau, Guillaume Francoual, Marie
Laure Gonzalez, Michaël Hazan, Yoan Malgouyre, Sloan Marie Joseph, Gaël Mathieu,
Alexandre Maury, Sébastien Montane, Thomas Ozoux, Jonathan Sala, Stéphane Sanli Huseyin,
Pierre Jean Senac, Julien Sentis, Angélique Simon, Kachu Yang.
BEP Cuisine :
Stéphane Bouscarel, Nicolas Breton, Christopher Corail, Stéphane Laurent, Sébastien
Nelson, Valentin Neraudeau, Nicolas Perez, David Rouquier, Marc Souton.
CAP APR :
Julien Bellsso, Tatiana Dermel, Sylvina Facorat, Laëtitia Farinha, Catherine Saly.
Mention complémentaire Cuisinier en desserts de Restaurant :
Chloé Dupre, Benoît Querin, Cyril Noly, Pierre Bressoles, Georges Rodrigues, Pao Magny,
Patricia Monteiro.
BTS :
Catherine Gaillard, Xavier Lassalle, Nicolas Renoux, Bruno Soustre, Sylvain Fontanier.
Lycée François Rabelais
Brassac-les-Mines (63)
CAP
Cuisine :
William Ababsa, Florent Chaput, Alison De Araujo, David Dupre, Pierrick Fournier, Geoffrey
Laurent, Ludovic Lopes, Damien Ope, Mélanie Raulet, Alexandre Chabry.
Restaurant :
Emilie Addeo, Priscilla Marmoiton, Marielle Florantin, Marina Page, Sophie Perrin, Julie
Rolland, Virginie Vernet, Grégory Piolet, Sébastien Viallet.
Pâtissier :
Anaïs Cornille, Samira El Boukri, Damien Gerard, Jonathan Desormeaux, Kévin Dumas,
Delphine Barreyre, Régis Rousselet.
CAP APR :
Sylvaine Mazel, Anthony Soulier, Adrien Heredia, Elodie Bonhomme, Sandra De Leiras, Eddy
Fedlaoui, Kévin Pelon, Arnaud Nouet, Christine Petault.
Ecole Hôtelière de Grenoble
Grenoble (38)
CAP Cuisine :
Hamza Boucheraki, Naïm Chemchat, Romain Riedel, Amelle Zaoui.
CAP et BEP Cuisine :
Damien Arnaud-Jouffray, Julien Ballansat, Jennifer Ballanza, Harry Baumann, Leïla
Benseddik, Christophe Blanc, Nicolas Boffano, Julie Bruchon, Lionel Ceria, Ludovic Delas,
Anthony Di Vittorio, Loïc Donnier-Valentin, Damien Durand, Guillaume Formati, Cosimo
Fortunato, Benoît Garcia, Aurélie Garcia, Florent Garcin, Robin Jousse, Julie Kohler,
Cyril Lagnien, Cyril Laurent, Morgane Lefevre, Jean-Philippe Leone, Jean-Baptiste
Lextrait, Romain Lividini, Jean-Marc Luong, Rémi Lyonnard, Pierre Martel, Aurélie
Mercier, Laura Michel-Canard, Véronique Mignon, Mickaël Milesi, Jérôme Moscone,
Jean-Michel Nave, Gilles Nevado, Marianne Nicoud, Carlos Nougier, Gwendoline Orcel,
Anthony Orjollet, Arnaud Pellegrino, Sylvie Perichon, Emilie Perret, Raphaël Pesenti,
Jérémie Piersantelli, Sébastien Pinet, Grégory Rafiian, Jonathan Rainero, Maxime
Ribaud, Simon Riffard, Rachel Rigaud, Johann Rizza, Jonathan Roche, Xavier Rochette,
Clothilde Rouard, Benjamin Sabadotto, Nathalie Sausse, Gabriel Segura, Boris Seris,
Ludovic Tendero, Joffrey Tuy Nardin, Rémi Valentin, Guillaume Veyrat.
BEP Cuisine :
Frédéric Montaron.
CAP Restaurant :
Aymen Baya, Laurie Bouchet, Adeline Mailleux, Sacha Organistka, Annabelle Sedouramane,
Nathalie Vicat.
CAP et BEP Restaurant :
Marine Aime, Houda Ait Hsain, Karim Benchaa, Jérémy Bouteiller, Davy Caillat, Julien
Cartier, Soline Chamoley, Aurélie Charrier, Coralie Cortes, Valérie Delorme, Lise
Desmidt, Emilie Detroyat, Audrey Dezanet, Willy Duc-Mauge, Yann Duval, Agnès Gaillard,
Amélie Ginet, Pauline Glandut, Myriam Goetz, Nicolas Guidi, Pauline Havet, Tiphaine
Ladret, Matthieu Lagi, Thomas Le Gac, Priscillia Lekhal, Stéphanie Mangano, David Minala,
Christophe Miscrioscia, Grégory Moyroud, Antoine Nugues-Bourchat, Annabelle Pitis,
Clotilde Pitoulard, Emilie Posocco, Léonardo Provost, Sylvain Romand, Yves Ropagnol,
Laurette Rossillon, Sylvain Schmittheissler, Jean-Rémi Serillon, Aurélie Sibeud,
Tiphaine Tardy, Jordane Totier, Stéphane Trapani, Lilianne Urbano, Julien Walle,
Angélique Werts.
CAP Pâtissier :
Pierre-Alexandre Marcelle, Christine Ronzani.
CAP et BEP Pâtissier :
Nicolas Aubert, Cécile Beaugnon, Aline Bigot, Thierry Bouthiat, Céline Cambon, Magali
Faure, Matthieu Gervasoni, Marie Grange, Sébastien Malosse, Cédric Manin, Eric
Meilland-Rey, Landry Nivon, Nicolas Noblet, Nicolas Nosenzo, Fabien Ratel, Anne-Céline
Renon, Elodie Tarchoune.
BEP Pâtissier :
Vincent Ribes.
Brevet des Collèges :
Nicolas Badolle, Jessica Blanc, Arnaud Chaix, Aurélie David, Frédéric Duse, Mandy
Guetat, Aurélia Hecht, Wilfried Lambert, Alienor Molin, Sébastien Mure, Elodie Palermo,
Romain Segura, Amandine Touitou.
Mention complémentaire
Sommellerie :
Johanna Fabregue, Antoine Julien, Daniel Kessler, Aurélien Mancino, Yannick Rizzi, Julien
Ruel Gallay, Olivier Tete.
Traiteur :
Aurélie Amprimo, Aurélie Asta-Vola, Gilles Bollinger, Alexandre Charlot, Marie Ducret,
Benjamin Dupuis, David Fraux, Thomas Melin, Julien Oliva, Laurent Simion, Eric Simonin,
Marie-Lou Stival.
Bac Pro Restauration :
Karen Arnaud, Brice Benzoni, Rémi Berthon, Pascale Besnard, Cédrine Dubois, Audrey
Estret, Kévin Gauthiez, Marion Lacroix, Jean-Louis Leone, Eve Lohat, Gaëlle Marillat,
Emilie Maussert, Céline Merlin, Olivier Mondoloni, Cyrille Rouge, Samuel Seguin, Bertrand
Tholin, Julien Vouland, Stéphanie Adam, Benjamin Butel, Sylvain Esteve, Yannick
GelasThibault Guichard, Magalie Laurencier, Guillaume Marc, Sébastien Meyer, Delphine
Nivollet, Florent Paviet-Roche, Arlindo Peixoto, Loïc Pezet, Johan Tabarin, Gwenaëlle
Turcat, Cyril Vernet.
BTH :
Thomas Barneoud, Mélanie Barroso, Yoann Bonniot, Amandine Brunel, Benjamin Buyle Bodin,
Clémentine Casamatta, Romain Champauzac, Yannick Clerget, Thomas Cochet, Rémy Couinet,
Sébastien Deleglise, Frédéric Delorme, Eugénie Di Stasi, Solène Dupuy, Xavier
Elsener, Antoine Engilberge, Rémi Ernestine, Virginie Escot, Kévin Eymeoud, Isabelle
Eymin, Gwenaëlle Godoy, Caroline Gontier, Marion Isambard, Laëtitia Jarlot, Rémi Joly,
Maxime Laarman, Charlotte Lagrelle, Chloé Laguilhomie, Amandine Lagut, Lucie Le Gall,
Alexandre Louis, Roseline Martin, Denis Mastrototaro, Etienne Nageotte, Christine Pereira
Simoes, Vincent Portier, Audrey Ratte Vilasis, Gaëlle Regnault, Nicolas Retureau, Emilie
Rey, Julie Rieutord, Adeline Rochet, Franck Savoie, Gaëlle Scaringella, Agnès Spindler,
Jenny Taing, Adrien Thibault, Caroline Thibaut, Sonia Tubaldo, Jesse Van Blommestein,
Camille Vialatte, Marion Vidalenc, Stéphane Vignais.
BTS HO
Option A :
Alexandre Carouge, Caroline Comte, Clément Corbasson, Jérémy De Lemos, Anne-Sophie
Dietsch, Sarah Emmanuelli, Céline Gervasoni, Mélanie Lehnkering, Nicolas Mezergues,
Florian Monnot, Séverine Nebout, Nicolas Odet, Robert Ortuno, Loïc Pernoud, Magali
Promonet, Guillemette Reynaud, Céline Richard, Gladys Robert, Marie Samsoen, Maëlle
Sertour, Alban Vanotti, Marine Verdoia, William Vianesi.
Option B :
Claudia Barna, Patrick Brun Picard, Adeline Capo, Matthieu Carlin, Raphaël Casteyo,
Séverine Chapelle, Axel Chevarin, Matthieu Crozier, Marc Denarie, Camille Ferraud,
Corentin Gallotti, Pauline Griot, Nathalie Grundmann, Renaud Hintzy, Rémi Jama, Laura
Lavoise, Gaël Le Blanc, Aurélie Mejean, Grégory Mengual Montaner, Brice Michelard,
Emilie Monod, Véronique Novello, Florian Pansin, Mériem Pellet, Thibaut Ruggeri,
Thibault Tanant, Olivier Tasseel, Myriam Veyrat.
BTS TO
Option A :
Radia Bergame, Karine Berthet, Céline Blanchard, Sandra Blanchard, Tri Bui, Stéphanie
Callon, Anne Devalle, Amandine Le Masson, Cécile Lupo, Marie-Hélène Morell,
Anne-Solène Pimentel, Aline Poirot, Julie Regeon, Perrine Simond, Myriam Vallet.
Option B :
Aline Bietrix, Véronique Da Silva, Marie Dariotis-Mercier, Virginie Drevet, Claire Gaget,
Laurence Girard, Aurélie Gueydan, Marie Leaper, Lydie Marques, Julie Methe, Stéphanie
Nouail, Mireille Tirard-Gatel.
Lycée Régional La Colline
Montpellier (34)
BEP Hôtellerie-Restauration
Cuisine :
Paul Bardeau, Cédric Bazin, Yohan Billet, Anaïs Blanc, Vincent Bruille, Fabien
Carretier, Coraline Clement, Ludovic Coderrens, Cédric D'Amore, Aziz Farsad, Camille
Galzy, Joseph Heslot, Sébastien Lacroix, Mathieu Ladrix, Maxime Latapie, Arnaud Le Roux,
Sébastien Lhote, Benjamin Maneglia, Nicolas Marin, Cyril Mas, Jean Fabien Pauchet, Pier
Perrault, Fanny Rigail, Gwenn Rouselle, Eric Seux, Benjamin Sinatra, Aurélia Villainne.
Restaurant :
Johan Alloua, Alexandra Bonnet, Laurence Cabal, Charlène De Magalhaes Anjo, Nicolas
Defache, Audrey Dumazert, Olivier Durrenberger, Delhia Echarlod, Aurélie Garcia, Jérémy
Gastaud, Angélique Gautier, Emilie Giovannacci, Brice Hernandez, Maéva Heutte, Ludivine
Lauronse, Jennifer Leguen, Rithisen Pan, Florian Roudil, Benjamin Rousselet, Anthony
Salager, Vincent Tavolieri, Sandrine Thevenet, Nicolas Viala, Julie Vigneron, Léa Vignon.
BEP Alimentation Pâtissier Glacier Chocolatier :
Marjorie Andres, Thierry Boissiere, Nicolas Burguiere, Guillaume Calca, Damien Chapus,
Laurent Cipriano, Nathalie Dalibert, Emilie Denis, Audrey Fumanal, Ismahane Khatib,
Florian Laye, Brahim Mechemache, Gwenaëlle Menguy, Gilbert Papineschi, Vincent Peyre,
Romuald Simon, Mathieu Taveau, David Tiquet, Arnaud Valat, William Zapera.
Bac Pro Restauration :
Frédéric Albe, Adeline Astier, Benoît Barou, Véronique Barthelemy, Marie-Céline
Blanc, Romain Cabezos, Stéphanie Compagnet, Pierre Cros, Michaël Di Costanzo, Frédéric
Ferrer, Raphaël Glatz, Freddy Glowacki, Séverine Horelle, Viviane Joseph-Maurin,
Frédéric Mathieu, Julien Merillou, Rachel Metlling, Grégory Nossenty, Laurent Pommart,
Carine Ruggieri, Céline Viguier.
BTS Hôtellerie-Restauration :
Cédric Bertelli, Lionel Biscans, Romain Dusser, Cyril Gury, Hervé Lhermet, Adrien
Melendez, Muriel Milles, Audrey Moutet, Christophe Robin, Sandrine Rouaud, Xavier Sanchez,
Alexis Santamaria, Marie Schmitt, Sylvia Vianes.
UTEC-HRT
Marne-la-Vallée (77)
CAP
Cuisine :
Christopher Portier, Vincent Malaize, Xavier Lemoine, Mickaël Marignale-Robin, Sandro
Jametal, Laurent Bessodes, Jérémy Dejardin, Rémi Ginguenaud, Jean Baptiste Lebotte,
Yoann Carrere, Vincent Beauvais.
Restaurant :
Charline Roux, Sébastien Rominger, Isabelle Batt, Olivier Ferreira, Jonathan Collery,
Adrien Bassinot, Paulo Castro, Guillaume Perez, Phu Nguyen, Damien Hilary, Ricardo
Marques, Céline Rahault.
BEP
Cuisine :
Anthony Gaillard, David Coelho, Aurélie Bouquet, Fabrice Cherel, Vanessa Laurence,
Jérémy Letocq, Corinne Marmitte, Betty Sigler, Julien Tiollais, cyril Vedrenne,
Christophe Davoine, Oumar Joseph Soumah, Mikaël Robin, Vanessa Roeder, Cindie Soudry,
Frédéric Novice, David Le, Laëtitia Bounab, Sébastien De Jésus, Nicolas Janvier,
Gwenaël Louvet, Stéphane Lemaire, Sandrine Belin, Thomas Niger, Damien Vit, Quentin
Escolar, Grégory Laniesse, Suzanne Senecal.
Restaurant :
Aurélien Michel, Cécile Bedaux, Thomas Duchesnay, Kévin Alaux, Sylvain Daime, Juliette
Delorme, Brice Franget, Thibault Francois, Renato Labate, Lilas Michael, Anthony Plazer,
Marianne Levieux, David Cahen, Stella Simeao, Jérémy Soucieux, Billy Franchini, Manare
El Jabbahi, Julien Videment, Steve Duhamel, Jérémy Bonneville, Amandine Mazzega De
Marco, Thomas Soveran.
Mention complémentaire
Cuisinier en desserts de Restaurant :
Bienvenu Caccavelli, Franck Betemps, Raphaël Zerbib, Nicolas Senepart, Nicolas Clement,
Aly Sow, Julie Mel.
Pâtisserie :
Alexandre Desroche, Sébastien Gouillon, Charlyne Erdmann.
Barman :
Emilien Gallais, Cédric Montandon, Flavio Gomes, Florent Potriquier, Laurent Mugnie,
Delphine Pignot, Renan Le Bail, Luc Zabouri.
Bac Pro
OPC :
Romain Fournier, Franck Janet, François Barrot, Sylvain Foucault, Jérôme Salmagne,
Stéphane Collier, Julien Durosier, Florent Cornaire, Alexandre Luguel, Olivier Coute,
Thierry Jallon, Axel Masle, Bernard Ratsamy, Damien Clavis.
SC :
Magdalena Calafat, Béatrice Louis, Amélie Choukair, Aurore Favaron, Christelle Rebut,
Carolle Malerme, Christelle Castilan.
BTS
2A :
François Luciani, Florian Leclercq, Boris Coudray, Stéphanie Gravier, Typhaine Chauvin,
Nseya Mukendi, Murielle Bagassien, David Sochard, Matthieu Genty, Johanne Rouleau,
Isabelle Guerin, Firmine Gnonhoue, Céline Lepicouche, Simon Lesimple, Carmen Ganse,
Hortense Berger.
2B :
Christophe Meunier, Marc Lasselin, Julien Terrier, Sandrine Dupont, Sophie Mapolin,
Estelle Gressard, Samantha Nabor, Fabien Gellet, Camille Paquot.
Institut Vatel
Paris (XVIIe)
DEG :
Paul Barthe, Eric Beurel, Jonathan Blondeau, Frédéric Boulot, Franck Delfau, Lorène
Derque, Cécile Diot, Nadège Duret, Alexandre Gosselin, Eva Kadouch, Richard Legot,
Grégory Leplatois, Konstantinos Votsis.
Master :
Cécile Abadie, Marion Berthinier, Jennifer Bohbot, Marie Brisset, Aurélie Chambon,
Alexandre Copin, Amandine Cornu, Anne-Cécile Cottin, Benjamin Dabouis, Ambroise Ducoin,
Sophie Haug, Adeline Jacquet, Olivier Kouassi, Brice Martinot-Lagarde, Benoît Metanomski,
Claire Olliver, Nicolas Pellissier.
CFMA
Arles (13)
CAP Cuisine :
Issam Afanniss, Florian Bresson, Jérémie Lemard-Salmon, Julien Rossignol, Rémy Villani.
CAP et BEP Cuisine :
Jérémie Ablin, Abdelmajid Anchad, Jimmy Cocardon, Claudia Ferrando, Ophélie Lasalle.
BEP Cuisine :
Nicolas Belles.
CAP Restaurant :
Amandine Del Giudice, Elodie Lorenzo, Elodie Penine, Lucie Squilbin.
CAP et BEP Restaurant :
Lionel Jalabert, Angélique Serpente.
CFAM
Port-de-Bouc (13)
CAP Pâtissier Chocolatier Confiseur :
Sylvain Filippi, Fabien Lambert. zzz68r
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L'Hôtellerie n° 2794 Hebdo 7 Novembre 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE