Gallargues-le-Montueux (30)
Le projet prévoit la construction d'un hôtel 3 étoiles de 29 chambres et une centaine d'appartements à vocation touristique, offerts uniquement à la location. L'investissement : 8 Me.
Située à quelques
kilomètres de Nîmes, la commune de Gallargues-le-Montueux dans le Gard va se doter
bientôt d'un village résidentiel de loisirs.
Ce vaste projet, actuellement en cours d'instruction par la mairie, comprend sur un
terrain de 10 hectares la construction d'un hôtel 3 étoiles de 29 chambres, un centre de
balnéo, une salle de séminaire de 300 personnes et occupant 400 m2 ainsi qu'une centaine
d'appartements à vocation touristique, offerts uniquement à la location.
L'investissement prévu est de l'ordre de 8 Me. "Au débouché de l'autoroute
reliant l'Espagne et l'Italie, la commune de Gallargues-le-Montueux (2 500 habitants)
est confrontée, en été, à un flux de 18 millions de touristes de passage. Et pourtant,
malgré sa vocation touristique indéniable, elle dispose de peu de structures d'accueil,
seulement quelques maisons d'hôte et un camping de 80 places. Les premiers hôtels sont
situés à Lunel et à Montpellier", explique Michel Bonicoli, porteur du projet.
Les travaux devraient débuter en 2003. L'ensemble, décliné sur le thème de la
Camargue, devrait être opérationnel en mars 2004. "Tout s'organise autour d'un
lieu de rencontre, une place espagnole qui disposera également de quelques commerces.
C'est aussi sur cette place que nous envisageons de construire l'hôtel, destiné
notamment à accueillir en été une clientèle de passage et hors saison une clientèle
d'affaires, très nombreuse dans la région. Il s'agit d'un établissement hôtelier
classique, construit dans le style sudiste des maisons de vignerons du
Languedoc-Roussillon et doté d'un restaurant type brasserie à thème où nos clients
pourront déguster des tapas et d'autres spécialités de la Camargue", souligne
Michel Bonicoli, lui-même un originaire du village.
Les 28 jas camarguaises à destination des touristes
La clientèle touristique sera accueillie dans les 28 'jas' camarguaises, sorte de petites
maisons traditionnelles, basses et très pentues en toit. "Selon nos études de
marché, les touristes qui visitent la région préfèrent préserver leur indépendance,
se sentir comme à la maison." Chacune de ces bergeries comprendra de 4 à 6
appartements de 5e catégorie, d'une surface de 60, 70 et 80 m2, destinés à une
clientèle de couples et de familles. "L'idée consiste à faire un 'Center
Parcs'. Chaque maisonnette aura à sa disposition un jardin privatif végétalisé, avec
à proximité proche des aires des jeux camarguais, des arènes, des chevaux, des
taureaux. Nous comptons aussi organiser en permanence des animations, des visites de la
région et des industriels tels que Perrier ou Royal Canin", commente Michel
Bonicoli. Sans oublier un centre de balnéo, d'une capacité d'accueil de 25 à 30
personnes, ouvert à l'extérieur. Outre une piscine de 1 000 m2, celui-ci offrira
également des soins du corps, un hammam, des jacuzzis ainsi qu'une salle de gym. zzz37 zzz36v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2797 Hebdo 28 Novembre 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE