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	du 3 juillet 2003	L'ÉVÉNEMENT

Un p'tit tour Au Réveil Matin

Le 1er juillet 1903 à 15 h 16, le starter a libéré les 60 coureurs disputant le premier Tour de France cycliste de l'histoire. C'était à Montgeron, Au Réveil Matin, ancien relais fermier construit au carrefour des routes de Melun et Corbeil. Une plaque apposée en 1953 marque l'événement. Symboliquement, c'est également de là qu'est donné le départ du Tour du centenaire.

À Montgeron, c'était une ferme, avec son potager et sa basse-cour. Au 22 de l'avenue Jean Jaurès et dès le début du XXe siècle, ce fut un restaurant qui prit le nom de Au Réveil Matin. C'est là, dans une agitation fébrile, que fut donné le départ du premier Tour de France, formidable épreuve sportive née de l'imagination d'Henri Desgrange, le 'patron' du journal l'Auto. Le préfet de police Lépine ayant interdit d'organiser la moindre manifestation sportive dans le département de la Seine, Desgrange se replia dans cette petite ville de 2 500 habitants en Seine-et-Oise et fit du Réveil Matin son camp de base. Sans cela, on imagine que l'établissement ne serait pas sorti du relatif anonymat, dont la mention au guide Michelin dans les années 70 - assortie des symboles signalant une "maison assez confortable" proposant un "menu simple à moins de 18 francs" - ne parvint pas à le tirer. Malgré tout, il avait sa clientèle fidèle et tournait plutôt bien. Retrouvée par le JDD qui a mené l'enquête, Mme Potteau, 90 ans aujourd'hui, peut en témoigner, elle qui passa la moitié de sa vie aux fourneaux avant de prendre une retraite bien méritée. Le Réveil Matin poursuivit sa route puis ferma ses portes à l'été 2000. Elles se sont rouvertes en août 2002.
A Montgeron, on parle désormais de l'Hacienda Réveil Matin qui mise sur une orientation tex-mex. Une sorte d'auberge espagnole en quelque sorte où l'on trouve ce que l'on amène, y compris les souvenirs d'une autre époque.
J.-F. M. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2828 Hebdo 3 Juillet 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE