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![]() du 9 octobre 2003 |
ACTUALITÉ |
Dernière création de Gilles Marang, le Plaza Paris Vendôme vient d'ouvrir ses portes au public. Décorée par Pierre-Yves Rochon, cette nouvelle adresse devrait se tailler une jolie réputation dans la capitale.
Des chambres
résolument bien de leur temps.
Ceux qui
connaissent Paris, savent l'intérêt de la rue du Mont Thabor. Outre qu'elle a accueilli
durant de longues années l'entrée du prestigieux Hôtel Meurice, ladite rue se situe à
deux enjambées de la place Vendôme, du Jardin des Tuileries et de la rue Saint-Honoré.
Autrement dit, elle est proche de tout mais ne subit aucune nuisance. Un atout rarissime
que Gilles Marang n'a pas laissé filer. Bien connu dans le milieu hôtelier de la
capitale, c'est au numéro 4 de la rue du Mont Thabor que l'homme d'affaires vient
d'ouvrir un splendide établissement 4 étoiles (97 chambres dont 9 suites), baptisé
Plaza Paris Vendôme. Un 'nom' qui devrait se tailler une solide réputation sur le
marché haut de gamme parisien, non pas parce qu'il évoque un célèbre palace, mais
simplement parce que l'immeuble 1830, de belle facture, entièrement restructuré et
décoré par Pierre-Yves Rochon pour l'occasion, symbolise vraiment le chic parisien
actuel. Inspirée des années 30 et 50, la décoration allie élégance et sobriété à
la fois : pas de place pour les dorures excessives, encore moins pour le
tape-à-l'il. En revanche, les lignes géométriques de l'espace intérieur et
celles du mobilier, autant que la palette de couleurs chaudes (miel, tabac, sable, beige,
chocolat...), se taillent la part du lion. De quoi se sentir véritablement comme à la
maison. Avec le luxe et la technologie en prime !
Qu'il s'agisse du lobby doté d'une jolie verrière et recouvert au sol d'un mariage de
granit rouge et noir, du bar chinois dont les murs sont entièrement revêtus d'un velours
aux motifs des Cavaliers Chinois, en passant par le salon-bibliothèque ou bien encore le
restaurant Pinxo (partenariat avec Alain Dutournier) et des chambres douces à souhait,
tout a été réalisé pour la sérénité des clients. Cela se traduit notamment par une
télévision LCD à écran plat, un lecteur de DVD et de CD, une ligne Internet à haut
débit, des lignes personnalisées pour appels directs de l'extérieur, 3 postes de
téléphone... dans chacune des chambres.
Une rénovation de 13 Me
Ajoutons à cela, la présence d'un espace forme comprenant une piscine de 11 mètres sur
4 en ardoise et ipé, un sauna en bois de tremble, une salle de massage, un hammam au
plafond étoilé et des appareils de cardiotraining et de musculation de haute volée. Le
tout consolidé par l'appui d'un directeur général, Florence Carcassonne, qui n'en est
pas à son galop d'essai dans le luxe. A première vue, toutes les conditions sont
réunies pour que le Plaza Paris Vendôme séduise bon nombre de clients individuels au
cours des prochains mois. D'ailleurs, connaissant l'expérience de Gilles Marang, il ne
fait aucun doute là-dessus. Propriétaire, murs et fonds, de l'établissement, ce dernier
n'a effectivement pas investi 13 Me dans la rénovation de l'immeuble juste pour se faire
plaisir. Ses objectifs sont ambitieux : un taux d'occupation avoisinant les 50 % dès 2004
accompagné d'un prix moyen aux environs de 360 e. Rien n'est impossible quand on dispose
des armes nécessaires.
C. Cosson zzz36v
Tarifs des chambres
Chambre supérieure | 460 e |
---|---|
Chambre de luxe | 500 e |
Chambre prestige | 560 e |
Junior suite | 780 e |
Suite | De 800 à 880 e |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2842 Hebdo 9 octobre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE