du 30 octobre 2003 |
AU FIL DE LA SEMAINE |
Nouveau directeur général au Sofitel Demeure Hotels Le Parc
C'est à nouveau un ancien collaborateur de la chaîne Le Meridien qui rejoint les rangs
de la chaîne haut de gamme du groupe Accor. Jacques Ligné, précédemment patron du
Meridien de Los Angeles, vient en effet de se voir confier la direction générale du
Sofitel Demeure Hotels Le Parc. zzz18
Stéphane André quitte Envergure
Après de longues années de collaboration (plus de 15 ans), Stéphane André, actuel
directeur général adjoint en charge de la France, a décidé de quitter le groupe
Envergure à la fin de l'année. Ce jeune quadra va désormais en effet voler de ses
propres ailes en montant une société de prise de participations et de gestion en
hôtellerie. zzz18
Westermann et Clemot à Paris
Antoine Westermann et Anthony Clemot, un de ses anciens seconds, vont ouvrir ensemble un
restaurant à Paris. C'est en décembre sur l'île Saint-Louis, que Mon Vieil Ami devrait
ouvrir ses portes (Le Figaro). zzz22v
Robuchon à Londres ?
Joël Robuchon serait en négociations avec le groupe Blackstone. Ce dernier envisage la
création à Londres, dans le Marriott Grosvenor, d'une réplique du restaurant parisien
L'Atelier que le chef a inauguré en mai dernier. Il remplacerait le restaurant Diplomat,
70 couverts. Ouverture envisagée à l'automne 2004. zzz22v
IH/M & RS 2003
Le grand salon new-yorkais International Hotel/Motel & Restaurant Show (IH/M & RS)
se déroulera du samedi 8 novembre au mardi 11 novembre 2003, au Jacob K. Javits
Convention Center. 1 800 exposants, 55 000 visiteurs... La première conférence aura pour
thème : les nouveaux touristes, comment les 'capturer'. Renseignements : Web : www.ihmrs.com zzz12
Commercialisation sur le net
La SNCF et Expedia, spécialisée dans la vente de voyages en ligne, viennent de racheter
le site Internet anyway.com (billets d'avion). Ils annoncent également le lancement,
courant 2004, d'un nouveau site www.expedia.fr Et Expedia proposera une offre hôtelière début 2004 sur
les sites d'Eurostar en Europe. zzz36v
Suppression du lundi de Pentecôte
Selon Les Echos, le gouvernement pourrait annoncer cette semaine son intention de
supprimer un jour férié, le lundi de Pentecôte, dès l'année prochaine. Une cotisation
patronale comprise entre 0,2 et 0,3 % de la masse salariale serait prélevée en échange
afin de financer un plan de solidarité en faveur des personnes âgées. zzz22v
Hausse du prix des cigares
Les députés vont devoir se prononcer sur le projet de loi de financement de la
Sécurité sociale pour 2004, dans lequel il est question d'une hausse du prix des cigares
et du tabac à rouler. Après la hausse des cigarettes...
Partenariat SNCF/Accor
La SNCF envisage de confier au groupe Accor la gestion de son parc hôtelier réservé aux
cheminots logés gratuitement lorsqu'ils sont en déplacement. Les deux partenaires
créeront une société commune détenue à parts égales qui sera chargée de rénover et
de gérer les sites. 120 Me devraient être investis dans ces hôtels dans les 10
prochaines années. Le projet doit être présenté le 4 novembre au Comité central
d'entreprise de la SCNF. zzz36v
Fusion dans les cigarettes
RJ Reynolds, numéro deux du tabac aux Etats-Unis, est sur le point de racheter le numéro
3, British American Tobacco. Une fusion par échange de titres pour un montant de 2,6 Mds$
qui demande encore le feu vert des instances de régulation. zzz32
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L'Hôtellerie n° 2845 Hebdo 30 Octobre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE