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 du 29 janvier 2004 |
CONJONCTURE |
< "AVEC L'ACCENT"
A la tête de 236 établissements indépendants, le réseau veut accroître sa visibilité auprès du grand public. Il adopte à cet effet un nouveau positionnement axé sur l'ancrage régional et la qualité des hôteliers. Le tout décliné à travers une nouvelle identité visuelle. Gros plan...
Philippe
Marguet, directeur général d'Inter-Hotel : "Le Guide Inter-Hotel 2004 est
le premier outil d'expression forte du nouveau positionnement de notre chaîne."
Image
floue et réseau pas toujours très homogène. Tels sont les deux 'maux' qui portent
aujourd'hui encore préjudice à la notoriété de la chaîne volontaire Inter-Hotel. Ce
sont là les conclusions d'une analyse approfondie de la perception du réseau menée à
la fois auprès de la clientèle, des adhérents eux-mêmes et de personnes non-clientes
(étude réalisée par un cabinet indépendant, 'm.associés'). Toutefois, il s'avère
aussi qu'après avoir goûté à l'enseigne, cette dernière évoque bel et bien une
marque sympathique au style informel, proche de sa région. Le tout animé par des hommes
et des femmes fous amoureux de leur métier.
Des valeurs fortes et inconditionnelles sur lesquelles le groupement a évidemment choisi
de bâtir sa nouvelle image. "Nous devons impérativement donner un contenu à
Inter-Hotel", explique Philippe Marguet, d.g. de la chaîne. Et de poursuivre :
"Nous allons donc logiquement capitaliser sur nos forces, à savoir l'ancrage
régional de chacun de nos établissements." Concrètement, ce repositionnement
va se traduire par différentes actions. A commencer, bien sûr, par un vaste nettoyage du
réseau. Opération qui s'effectuera au fil des prochaines années, mais qui a d'ores et
déjà entraîné 20 départs dont 8 exclusions liées à des problèmes de qualité en
2003.
Les hôteliers à la une du Guide 2004
Vient ensuite la mise en place d'une nouvelle signature : "Les hôteliers avec
l'accent." Sans oublier naturellement une évolution de l'identité visuelle
avec, en particulier, la création d'une charte graphique appropriée et d'un logo lifté.
Logo qui fait d'ailleurs son apparition officielle au sein du Guide 2004, tiré à
340 000 exemplaires. Au premier coup d'œil, il est clair qu'il y a du changement chez
Inter-Hotel. La mise en page de cet outil de communication, plus moderne et plus vivante,
valorise en effet les établissements, mais aussi les hôteliers. Ce sont du reste ces
derniers qui s'affichent à la une de l'ouvrage.
Dès la fin février 2004, les membres du réseau vont recevoir un kit constitué de 3
principaux éléments de signalétique : une plaque extérieure avec le nouveau logo
à apposer à l'entrée de l'hôtel, un chevalet de comptoir ainsi qu'un panneau à
afficher à l'accueil mettant en exergue 'l'esprit Inter-Hotel' (gentillesse, savoir-faire
et goût de la région). De quoi asseoir rapidement la nouvelle identité auprès des
consommateurs. "En sachant qu'il faudra cependant compter entre 2 et 3 ans pour
que l'ensemble de notre parc arbore nos nouvelles couleurs, notamment au niveau des
enseignes", précise Philippe Marguet.
Reste qu'au début du mois d'avril prochain, un grand pas aura malgré tout été franchi
dans le déploiement de la nouvelle image du réseau. Et cela tombera à pic, puisqu'à
cette même date devraient être lancées des campagnes de presse et radio. Mieux vaut
communiquer vite et bien dès maintenant. Il ne s'agit pas de louper le coche. D'autant
que la chaîne a financièrement sollicité ses adhérents pour accroître sa visibilité.
Le budget en la matière atteignant la somme rondelette de 2,5 Me sur 3 ans.
C. Cosson zzz36t
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2003 : un bon cru
Malgré la mauvaise conjoncture économique et les multiples difficultés rencontrées par
les professionnels de l'hôtellerie au cours de l'année 2003, Inter-Hotel a plutôt bien
tiré son épingle du jeu. Le chiffre d'affaires de la centrale de réservations a
progressé de 7 % pour atteindre les 7,5 Me. Les plus fortes hausses ont été
enregistrées sur le segment Groupes : + 39 % par rapport à l'exercice 2002. Les ventes
liées aux agents de voyages ont elles aussi sensiblement augmenté (+ 35 %) grâce,
notamment, à la signature du contrat avec le réseau Afat (450 agences de voyages) et la
bonne tenue de l'activité des GDS.
De son côté, le site Internet a constaté une croissance de 16 %. Quant au programme de
fidélité, il a généré quelque 142 000 nuitées pour un volume d'affaires estimé à
7,7 Me, soit un bond en avant de 10 %. Pas si mal en ces périodes de vaches maigres.
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L'Hôtellerie Restauration n° 2857 Hebdo 29 Janvier 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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