du 5 février 2004 |
LICENCE IV |
"Vous êtes pour nous des acteurs à part entière de la prévention", a déclaré Rémy Heitz, délégué interministériel à la Sécurité routière, devant les responsables de l'Umih présents au Siel. Pour la centrale syndicale, un meilleur contrôle de la part des discothécaires implique l'harmonisation des horaires de fermeture à 7 h pour toute la France.
Rémy Heitz et André Daguin lors de la
conférence de presse commune au Siel.
Le
Salon professionnel des univers du spectacle et de l'événement (Siel), qui s'est tenu en
début de semaine à Paris, a reçu la visite, lundi dernier, de Rémy Heitz, délégué
interministériel à la Sécurité routière. Celui-ci s'est rendu sur le Village
prévention créé en partenariat avec la Sécurité routière et l'Union des métiers et
des industries de l'hôtellerie (Umih), avant d'entamer une conférence de presse commune
avec le président de la centrale syndicale, André Daguin. "Oui, nous souffrons
de la baisse de la consommation d'alcool, a reconnu ce dernier. Mais c'est à nous
de nous adapter, de trouver des solutions, de faire en sorte que nos clients ne reprennent
pas le volant sitôt la fin du repas par exemple..." De son côté, Rémy Heitz
reconnaît la nécessité de "travailler" avec la profession. "Vous
êtes pour nous des acteurs à part entière de la prévention", a-t-il déclaré
devant la presse. Et d'ajouter : "On ne peut pas nier que ceux qui servent de
l'alcool ont une responsabilité. Notre action, aujourd'hui, porte sur la prévention
commune. Comment s'organiser pour limiter les risques ? Nous ne sommes pas dans une
logique de prohibition." L'homogénéité des horaires de fermeture des
établissements de nuit sur l'ensemble du territoire serait déjà, selon l'Umih, un bon
moyen de calmer les ardeurs. "La fermeture à 7 heures du matin permet un
échelonnement des sorties et donc un meilleur contrôle de la part des discothécaires",
plaide André Daguin. Le 26 février prochain, une table ronde sera organisée par la
Sécurité routière. Placée sous la présidence de Gilles de Robien, ministre des
Transports, celle-ci a pour objectif de mettre à plat tout ce qui fonctionne en matière
de sécurité routière. L'Umih est d'ores et déjà conviée aux débats.
S. Soubes zzz74v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2858 Hebdo 5 Février 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE